zurück| Geschrieben von yellow_sky am 19.12.2011, 18:23 Uhr |
jausenplatte
hallo,
was darf auf keinen fall auf einer jausenplatte fehlen?
bitte um ein paar tipps.
danke :-)
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Re: jausenplatte
Antwort von Sakra am 19.12.2011, 18:26 Uhr
saure gurken, zwiebelringe, salami, schinken, käse (versch.sorten) .
für was soll die denn sein??
Re: jausenplatte
Antwort von yellow_sky am 19.12.2011, 18:29 Uhr
danke
für uns und unsere gäste an den weihnachtsfeiertagen :-)
also nichts wirklich dramatisches
Re: jausenplatte noch eine viel wichtigere frage....
Antwort von yellow_sky am 19.12.2011, 18:31 Uhr
von dieser platte sollen ca. 7 erwachsene und 8 kinder satt werden.
wieviel kg wurst werd ich da brauchen? bzw. wieviel käse?
danke
Re: jausenplatte
Antwort von Holzkohle am 19.12.2011, 20:38 Uhr
ich täte vor allem noch so kleine Würstel rauf, also Kaminwurzn oder Debreziner oder Landjäger und Wienerle. Mett-Enden, Leberwurst, aufgerollter Kochschinken und normaler Schinken. Senf, Meerrettich.
Perlzwiebeln, Zwiebelringe, Gürkchen, Radieschen, Radi. Vielleicht noch nen Dip dazu.
Käse: würde ich Limburger und Harzer und Babybell nehmen, vielleicht noch nen Camenbert (Käse geht eh immer nicht sooooo gut) Vielleicht nen selbstgemachten Obatzda.
Ob das jetzt ne klassische Jausenplatte ist, weiß ich nicht. So würde ich mir jedenfalls eine vorstellen :)
