Forum Der erste Brei - die Beikost
Sagt mal, ich lese immer unterschiedliche Beschreibungen für den Abendbrei. Mal heisst es, es sei ein Milchbrei, Mal ein Getreidebrei und manchmal OGB Dumme Frage: kann ich die Schmelzflocken Dinkel Hafer von Kölln mit Milchpulver machen und Obst dazu und das als Abendbrei füttern??? Oder habe ich die Breie jetzt total verwechselt?
von AmyBell am 04.05.2017, 18:49
Also klassischer Weise ist der Abendbrei ein Milch-Getreidebrei und der Getreide-Obst Brei (GOB) der Nachmittagsbrei. Den Abendbrei kannst du mit Muttermilch, Pre Milch oder Vollmich(Halbmilch) machen. Dazu Milch mit Getreide anrühren und etwas frisches, rohes Obst (gerieben oder püriert) dazu geben. Beim Nachmittagsbrei wird keine Milch verwendet und der Obstanteil ist höher.
von Jani0312 am 04.05.2017, 20:33
Aha Danke, jetzt sehe ich etwas klarer. Habe eben schon etwas geübt, die ersten Breie fand sie nicht so gut. Mama musste die Mischung etwas verfeinern
von AmyBell am 04.05.2017, 21:21
Hallo, wie alt ist Dein Kind denn und was bekommt es bisher an Beikost? Nach klassischem Beikostplan gibt wie schon beschrieben man mittags Gemüse Kartoffel Brei, nachmittags Getreide Obst Brei ohne Milch und abends einen Milchgetreidebrei (nur bei der Zubereitung mit Kuhmilch mit 2 EL rohem Obst fürs Vitamin C). Hier entsprechenden Grundrezepte kannst Du hier nachschauen: https://www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/erstes-lebensjahr/zeit-fuer-breikost/#c763 Welchen Brei man zu welcher Tageszeit gibt, ist aber im Prinzip egal. Dem Körper kommt es nicht drauf an, welche Nährstoffe er zu welcher Uhrzeit bekommt. Das könnte ihr so machen, wie es für euch am besten passt. Die zweite Beikostmahlzeit ist in der Regel ein Milchgetreidebrei, den man verschieden zubereiten kann: - instant Getreidebrei angerührt nur mit Wasser (ohne Obst) und anschl. stillen (oder angerührt mit Muttermilch) - Getreidebrei angerührt mit wie fürs Fläschchen zubereiteter Pre Milch (ohne Obst) - Vollmilchbrei wie oben im Grundrezept mit Vollmilch, Getreide und 2 EL rohem Obst als Vitamin c Quelle Deinem Beitrag entnehme ich, dass Du einen Pre Milchbrei füttern möchtest. Dazu kannst Du die Pre Milch einfach wie fürs Fläschchen zubereiten (ruhig etwas wärmer als Trinktemperatur, aber nicht zu heiß oder kochend), in eine Schale geben und dann nach Gefühl bis zur gewünschten Konsistenz mit Getreide anrühren. Hierzu ist Getreidebrei in den Sorten Hafer, Dinkel oder Hirse (nährstoffreicher als Reis oder Grieß) pur z.B. von dm bio gut geeignet, der nur Getreide und Vitamin B enthält (siehe Zutatenliste - kein Milchpulver). Hier einige Produktbeispiele: https://www.dm.de/dmbio-hafer-getreidebrei-nach-dem-4-monat-p4010355217127.html https://www.alnatura.de/de-de/alnatura-produkte/produktsuche/bio-baby-dinkel-brei-nach-4-monat-400g https://www.dm.de/dmbio-getreidebrei-hirse-nach-dem-4-monat-p4010355325013.html Solche Getreidebreie lösen sich in warmer Flüssigkeit einfach auf, sind leicht verdaulich und ergeben eine feine Breikonsistenz. Normale Getreideflocken, wie von Dir fotografiert, sollten aufgekocht werden, um vom Baby besser verdaut werden zu können und zum abbinden. Pre Milch sollte man aber nicht kochen. Daher sind Getreideflocken eher für einen Vollmilchbrei geeignet. Hier ein Beispielrezept für einen Pre Milchbrei, den ich wie gesagt aus Dinkel, Hafer oder Hirse zubereiten würde statt aus Reis: https://www.babytipps24.de/erster-milchbrei/ Babys müssen sich an alles neue erst gewöhnen. Daher ruhig mehrmals bzw immer wieder mal anbieten und wenn nichts oder nur wenig gegessen wird Milch zum satt trinken geben (keine süßen Alternativen wie Obstgläschen oder Fertigmilchbrei). Mit Geduld entwickelt sich so ein gesundes Essverhalten. LG
von lanti am 05.05.2017, 09:35
