Der erste Brei - die Beikost

Forum Der erste Brei - die Beikost

Apfelsaft

Thema: Apfelsaft

Hallo, ich koche den Mittagsbrei für meinen Kleinen selber und friere ihn dann ein. Um ihn anzureichern gebe ich etwas Apfelsaft und Öl dazu. Den Apfelsaft kann ich ja nur 2 bis 3 Tage verwenden und somit schütte ich den Rest weg, weil ihn hier keiner trinkt. Weiß jemand ob ich den Saft als Eiswürfel einfrieren kann, oder gehen die Vitamine dabei verloren? LG

Mitglied inaktiv - 24.07.2009, 21:25



Antwort auf diesen Beitrag

Also ich friere den Apfelsaft in Eiswürfelbehälter ein, warum soll da Vitamine verloren gehen? Du darfst den Saft nur nicht im Brei kochen lassen, also erst nach dem Kochen unterrühren, ebenso das Öl. LG

Mitglied inaktiv - 24.07.2009, 22:07