Thema:
Brei is Out...Fingerfood-Ideen??
Hallo ihr lieben,
Mein Sohn ist fast 8 Monate alt und seit kurzem ist er nur widerwillig seinen Brei! Nur der Abendbrei ist immer noch toll aber das ist ja auch ein leckerer Milchbrei und ich esse abends auch oft Gries oder Couscous...also kennt er das auch von mir ;0)
Nun tritt aber die Frage nach dem was? auf!?!
Also er hat keine Probleme mit Zwieback oder Dinkelstangen, die futtert er Ratz fatz weg! Banane findet er momentan noch eklig! Als Brei war diese Frucht unschlagbar aber IM STÜCK??? Das is ja soooo schleimig...hihihi!
Was kann ich ihm denn mittags anbieten? Karotten fallen momentan raus, da er etwas Probleme mit der Haut hat. Vor Nudeln hab ich irgendwie Angst, oder ist diese unbegründet? Wie kommt er an das Eisen? Einfach ein Stückchen Kalbsfleisch garen und ihm zum lutschen geben???
Freue mich auf eure Tipps!
Schöne Pfingsten schonmal!
von
Marry2011
am 25.05.2012, 21:54
Hallo,
also neben Dinkelstangen und Zwieback (sowie Banane), fiele mit jetzt so spontan Folgendes ein:
- gegarte Kartoffelsticks (sind bedeutend nährstoffreicher als Nudeln)
- gegarte Gemüsesticks (Zucchini, Pastinake, Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl)
- weiches Obst (Birne, Melone, Nektarine)
- Reiswaffeln, Salatgurke, Erdbeeren...
Auf die Kartoffel- und Gemüsesticks kannst Du etwas Rapsöl geben. Und für die Eisenversorgung kannst Du etwas weißes Mandelmus auf Zwieback und Dinkelstanden streichen (Fleisch zum lutschen geht natürlich auch).
Lasst es euch schmecken!
LG
von
lanti
am 25.05.2012, 22:10
Hallo! ....hihi musste grad so lachen.Hab fast das selbe Problem,nur umgekehrt.Mein Sohn (fast 8 Monate) isst seinen Mittagsbrei ohne Probleme.Aber den Abendbrei kann i mir in die Haare schmieren 
.....hab jetzt angefangen ihm ein Butterbrot klein zuschneiden.Das kaut er und verputzt er brav.Isst aber auch keine Lösung jeden Abend Butterbrot.Hab selber keinen Plan mehr was ich ihm geben soll.Wollt nämlich auch gerade fragen....aber da deine Frage so ähnlich ist und dich das hoffentlich nicht stört,hänge ich mich bei dir an 
....
....zu deiner Frage wegen Mittags....ich mache es so,er bekommt seinen Brei ca. 200g GFB und wenn wir nebenbei essen fällt mal was ab.Hört sich jetzt zwar wie bei einem Hund an,ist aber so 
....Ein Stück Broccoli,mal ne Nudel (heut gabs Spaghetti),die Tage mal ein Stück Palatschinke also Pfannkuchen,eine Kartoffel....also eher Beilagen.So mach ich das halt und es schmeckt ihm.
Hab so ein Buch da steht ein Rezept drinnen,das werd ich jetzt mal ausprobieren.Wennst magst kannst es auch mal versuchen.Ist ab 8 Monate
Gemüsesauce: ergibt 400ml
1 EL Pflanzenöl,1 kl. Zwiebel fein gehackt,1 kl. Karotte fein gehackt, 1/2 Paprika rot enkernt und gehackt,1 kl. Zucchini gehackt, 100ml ungesalzene Gemüsebrühe,200ml passierte Tomaten, 2-3 Basilikumblätter gehackt.
Zwiebel in Öl erhitzen,sowie Karotten darin 5 Min. dünsten.Paprika u. Zucchini zufügen und 1-2 Min. dünsten.Mit Brühe ablöschen,abdecken und ca. 15 Min. köcheln lassen,bis die Sauce angedickt ist.Mit einem Pürierstab bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
Tomaten od. Käsesauce hätt ich auch noch,aber die Gemüse machte ne Freundin von mir mal für ihre kleine und die ist begeistert davon!
So,zwar sehr lange sorry...aber i hoff es hilft a bissi. Lg 
von
FCP1989
am 25.05.2012, 22:15
Hallo,
da Dein Kleiner offenbar zurzeit lieber kaut kannst Du wenn er das Brot (Dinkelbrot ist gut geeignet) gerne isst und gut verträgt, kannst Du das erstmal (kann sich ja auch immer mal wieder ändern) ruhig weiter so machen.
Wenn Du im weiteren Verlauf des Abends stillst oder er eine Flasche bekommt, ist die Mahlzeit quasi komplett und enthält genauso Milch und Getreide wie der Milchbrei auch. Ist also völlig okay
Später kannst Du die Brotmahlzeit dann auch noch mit Butter, Salatgurke oder Banane/Birne ergänzen...
LG
von
lanti
am 25.05.2012, 22:31
dieses mandelmus?
von
indiamami3
am 25.05.2012, 22:36
Weißes Mandelmus gibt es z..B. von Alnatura bei dm oder z.B. von Rapunzel im Reformhaus 
von
lanti
am 25.05.2012, 22:39
dankeschön, und wieviel gibt man davon?
von
indiamami3
am 25.05.2012, 22:41
In eine Portion Mittagsbrei (ca. 200 g) gibt man etwa 1 Teel. Mandelmus - mehr braucht auch nicht zum Fingerfood gegeben werden.
Das Mandelmus kostet zwar ca. 7 Euro pro 250 g, aber da man so wenig davon benötigt (es enthält verhältnismäßig viele Kalorien und sättigt ziemlich gut), kommt man auch sehr lange damit aus...
Bei dm steht es nicht bei den Babyprodukten, sondern den normalen Alnatura-Produkten:
http://www.alnatura.de/de/produkt/25982
von
lanti
am 25.05.2012, 22:47
danke danke danke. dann kann ich sowas ja nicht finden bei den babyprodukten.
und ist das nun fleischersatz oder gebe ich es auch so? jeden tag? wenn es kein fleisch gibt.
sorry fürs löchern, aber das interessiert mich grad sehr.
von
indiamami3
am 25.05.2012, 22:53
Nee, kannste nicht
Der Gemüse-Kartoffel-Brei sollte jeden Tag eine eisenreiche Zutat enthalten (hab Dir gerade schon bei der anderen Frage etwas dazu geschrieben):
- 1 Eßl. instant Getreidebrei Hafer oder Hirse von Alnatura
(sobald die Kleinen gerne kauen könnte man auch Hafer-/Hirseflocken nehmen, die aber 1 Min. mitgekochte werden müssen, während man den Getreidebrei nur unterrührt)
oder
- 1 Teel. weißes Mandelmus
oder
- 30 g Fleisch bzw. ein halbes Fleischgläschen (davon 60 g, weil es nicht Fleisch pur enthält)
Wie Du das kombinierst / aufteilst, kannst Du nach euren Bedürfnissen entscheiden.
Kannst Dich bei Fragen jederzeit melden!
LG
von
lanti
am 25.05.2012, 23:06
supi danke, abgespeichert. mir fallen noch einige fragen ein. hilfe..heute ist schluss.
bin heute das erste mal hier auf der seite.
das ist schon ne wissenschaft für sich..beikost..
aber ich liebe es selber zu kochen.
von
indiamami3
am 25.05.2012, 23:11
Danke dir Salatgurke hab ich scho probiert...mag er aber noch nicht *gg*
von
FCP1989
am 25.05.2012, 23:57
.,,
von
Marry2011
am 26.05.2012, 09:22
