Forum Der erste Brei - die Beikost
Hallo zusammen, verwendet einer von euch auch die dmBio Instantflocken (Hafer oder Hirse) und kann mir sagen, wie man den richtig für den GOB verwendet? Eigentlich soll man für den Brei ja 90 ml Wasser, 20g Getreide und 100g Obst nehmen. Auf der Packung steht aber 200g Wasser. Egal wie ich es mache, es wird entweder ein Klumpen oder viel zu flüssig. Vielen lieben Dank für eure Hilfe!!! Rosalie
von Rosalie07 am 16.02.2022, 12:29
Verwende ich immer noch ;) Ich habe sie jedoch immer nach meinem Gefühl eingerührt und nicht nach irgendeiner Anleitung. Am besten du gibst mal zwei EL ins Wasser oder die Milch und verrührst sie einige Minuten mit einem Schneebesen. Dann siehst du ja schon mal wie die Konsistenz wird. Ist es noch zu flüssig, gibst du einen weiteren EL dazu. So lange bis es eben die gewünschte, breiige Konsistenz hat. Ist es zu klumpig, gibst du einfach noch etwas Wasser oder Milch dazu und rührst die wieder mit dem Schneebesen ein, dann wird der Brei wieder flüssiger. Hat bei mir immer funktioniert. Ich habe diese Flocken beim Großen und beim Kleinen wirklich jahrelang benutzt. Für GOB, für Milchbrei und auch für die Tage, an denen es fleisch- und fischlosen Gemüsebrei gab. Mein Kleiner ist schon 3,5 Jahre alt und liebt seinen Milchbrei abends immer noch, den ich nach wie vor mit Instantflocken (meist eben von DM Bio oder Alnatura) anrühre. Ich habe auch den GOB allgemein nach meinem Gefühl und nicht nach Gramm gemacht. Ich habe Obst püriert und dann eben etwas Wasser dazugefügt, so viel, dass es ein kleines Schüsselchen voll wurde. Dann hab ich die Flocken dazugefügt, bis der Brei die Konsistenz hatte, die ich wollte und zum Schluss 1-2 TL Rapsöl. Also ich kann dir leider nicht sagen, wie viele ml von was das bei mir war, aber mein Kleiner hat es immer geliebt und er ist gesund und munter ;) Ich wünsche dir, dass es klappt und du es ins Gefühl bekommst, wie viel Flocken du nehmen musst, dass die Konsistenz für euch passt! Alles Liebe!
von sunnydani am 16.02.2022, 23:18
Ich habe den Brei (Hirse) heute zum ersten Mal gemacht und und kam mit folgenden Angaben einigermaßen hin: 100g Obst 90g Wasser 20g Getreide 5g Öl Bei Bedarf einfach noch etwas Flocken einrühren.
von Jules90 am 19.02.2022, 23:40
