Frage zu Gemüse-Kartoffel-Brei

Hallo zusammen, unsere Maus ist nun seid gut 2 Wochen Gemüse-Kartoffelbrei. Erst mit Pastinake nun Möhre, mal sehen was wir als nächstes nehmen. Nun aber meine Frage. Wir haben uns zum Thema B(r)eikost von unserer Hebamme beraten lassen und sie hat zwischen durch erwähnt, dass man nach einiger Zeit (min. 4 Wochen) die Kartoffel durch Reis oder Nudeln ersetzen könnte. Was haltet ihr davon und sollte man bei der Auswahl etwas bestimmtes beachten (gibt ja ganz viele verschiedene Reis-/Nudel-Sorten) Ganz liebe Grüße

von Sommerkinder am 04.02.2014, 12:51

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Antwort auf Beitrag von Sommerkinder

Hallo, als weitere Gemüsesorten wären Kürbis und Zucchini gut geeignet - später auch Brokkoli, Blumenkohl, Aubergine, Avocado, Fenchel und Kohlrabi. Generell würde ich immer Kartoffeln als Sättigungsbeilage bevorzugen, weil sie am nährstoffreichsten sind und nur in dieser Mahlzeit vorkommen. Als Variation kann man aber natürlich auch mal Reis (zB ab etwa 7 Monate Basmatireis) oder Nudeln (ab ca. 8 Monaten zB Dinkelnudeln). LG

von lanti am 04.02.2014, 13:57

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