Der erste Brei - die Beikost

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Gemüse-Kartoffelbrei. Zugabe von Öl?

Thema: Gemüse-Kartoffelbrei. Zugabe von Öl?

Hallo Ich brauche mal wieder Eure Hilfe. Ich habe noch sehr viele Gläschen Gemüse und würde da gern Kartoffeln zufügen. Es müssen ja 2 Teile Gemüse und 1 Teil Kartoffel sein. Keine Gewürze und so ist klar,aber muß ich da Öl zugeben? In denGläschen ist ja schon Öl,aber reicht es? Danke

von werdendeZwillingsmama am 19.01.2014, 12:15



Antwort auf Beitrag von werdendeZwillingsmama

Hallo, die meisten puren Gemüsegläschen enthalten kein Öl und Menü Gläschen nur wenig - daher würde ich wie bei normalem selbst gekochten Brei auch doppelt soviel Gemüse wie Kartoffeln und 1 EL Öl (raffiniertes Rapsöl oder Beikostöl) pro 200 g selbst gekochten Brei beifügen. Gibt man ein Menügläschen, das ausdrücklich schon Öl enthält (siehe jeweilige Zutatenliste) reicht es nach dem Erwärmen 1 Teel. Öl zuzugeben. LG

von lanti am 19.01.2014, 15:52