Der erste Brei - die Beikost

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Habt ihr Rezepte?

Thema: Habt ihr Rezepte?

Ich hab letzte Woche mit Brei angefangen, meine kleine wird samstag 4 monate alt. Karotten scheinen zu schmecken :D habt ihr rezepte für brei, den man jetzt schong eben kann? möchte gerne selbst kochen und nicht immer kaufen müssen

von aenna03 am 05.06.2013, 11:37



Antwort auf Beitrag von aenna03

Hallo, als Gemüse pur ist neben Karotte auch Zucchini, Kürbis, Fenchel und Pastinake gut geeignet sowie später auch Brokkoli und Blumenkohl. Das Gemüse dazu einfach waschen, schälen, klein schneiden, in wenig Wasser garen und mit etwas Kochwasser pürieren - fertig. Wenn 2-3 Gemüsesorten gut vertragen werden, kannst Du Kartoffeln und Öl einführen (ca. eine neue Zutat alle 4-7 Tage). Hier nimmt man immer doppelt soviel Gemüse wie Kartoffeln und 1 Eßl. raffiniertes Rapsöl (nicht nativ oder kalt gepresst) oder Beikostöl auf 200 g Gemüse Kartoffel Brei. Hab Dir dazu ein paar gute Links an Dein Postfach geschickt :) LG & alles Gute

von lanti am 05.06.2013, 12:42