Forum Der erste Brei - die Beikost
Hallo! Ich rühre den GOB zur Zeit mit Alnatura Hirse an. Kann ich denn in den Mittagsbrei auch noch eine Eisenquelle geben,oder wird das zu viel? Und warum soll man für den GOB eigentlich keine ObstGläschen verwenden? Lg
von StrampelheinrichsMum am 17.04.2014, 21:54
Hallo, beim Gemüse Kartoffel Brei kannst Du täglich entweder 1 EL Hirse oder Hafer Getreidebrei, 1 Teel. weißes Mandelmus oder 30 g Fleisch zugeben. GOB aus Hafer oder Hirse ist prima. Darüberhinaus sollte er viel rohes Obst und 1 Teel. Öl enthalten. Die Mengenangaben beziehen sich jeweils auf 200 g Brei - kannst Du ggf. für eure Bedrüfnisse umrechnen. Obst ist so gesund, weil es viele natürliche Vitamine und sek. Pflanzenstoffe enthält. Diese Nährstoffe gehen beim kochen verloren, so dass gekochtes Obstmus/Obstgläschen eher eine Leckerei sind, die vor allem konzentrierten/eingekochten Fruchtzucker liefert - keine adäquate Grundlage für eine vollwertige Mahlzeit und kein Ersatz für frisches Obst ;) LG & weiterhin guten Appetit
von lanti am 17.04.2014, 22:09
Hallo :-)
Da hab ich gleich eine Frage...
Also fügt man wirklich nur eines der Zutaten hinzu?
Also entweder Hirse oder Fleisch?!
Und beim Obst, wie ist es gemeint?
Mit ca 6 Monaten sollte man noch kein rohes Obst geben?
Und das gekochte Obst, ist es nur auf die Gläschen bezogen
oder auch auf selbst abgekochtes Obst?
Lg 
von Ginie am 18.04.2014, 15:41
Genau, man fügt nur eine der folgenden Eisenquellen pro Tag zum Gemüse Kartoffel Brei: Hirse, Hafer, weißes Mendlmus, Fleisch oder später auch Fisch. Das kann man beliebig untereinander abwechseln. Bei selbst gekochtem Obstmus gehen die Nährstoffe ebenso verloren wie beim Gläschenobst - hier ist dann zum Teil künstliches Vitamin C zugesetzt. Dher verwendet man als Nachtisch, Vitamin C Quelle im Kuhmilchbrei und vor allem im GOB besser rohes Obst. Falls noch kein rohes Obst vertragen wird kann man alternativ 2 EL Saft unter den Brei rühren. Als Nachtisch sind 30 g fürs Vitamin C ausreichend. Ob mot sechs Mon schon ein entspr. Stück zB Banane vertragen wird, muss man ausprobieren - größere Mengen meist ab 7-8 Mon - ggf anfangs kurz dünsten
von lanti am 18.04.2014, 16:13
Vielen Dank!!
Mit dem Saft wollte ich auch noch fragen :-)
Ist es egal ob Babysaft oder normalen 100% Direktsaft?
Worin besteht der Unterschied und welcher Saft ist zu empfehlen?
Also Saft direkt unterr&
9;hren und das Obst eher als Nachtisch?
von Ginie am 18.04.2014, 22:25
Du brauchst keinen Babysaft zu verwenden. Normaler (bio) Apfel(direkt)saft oder Orangensaft (wenn das Baby davon nicht wund wird) ist völlig ok (kein Nektar). Sobald rohes Obst vertragen wird, würde ich als Vitamin C Quelle (erst sinnvoll wenn der Gemüsebrei auch eine Eisenquelle enthält) eher 2 EL davon als Nachtisch geben - denn dadurch wird der Geschmack des Breis nicht verändert und das Kind lernt schon mal Obst pur kennen. Wenn das Kind zB (noch) kein Obst mag/verträgt oder einfach nach dem Brei nichts mehr möchte, kann man aber ebenso gut 2 EL Saft unter den Brei rühren. Das ist praktisch und gleicht bei Zugabe von Hirse oder Hafer gleichzeitig die Konsistenz aus. Das könnt ihr also einfach so machen wie es für euch am besten passt.
von lanti am 18.04.2014, 22:40
Suuuper, vielen Dank, alles beantwortet 
Schöne Ostern
von Ginie am 19.04.2014, 07:45
