Forum Der erste Brei - die Beikost
Hallo ihr lieben! Meine Hebamme und mein Kinderarzt meinten, dass man keine Schmelzflocken geben sollte, da sie nicht genug sättigen und eigentlich nur dickmacher sind! Jetzt habe ich Instantflocken gekauft und bin darüber gestolpert, dass es vielleicht das gleiche sein könnte!? Ist das so? Wo ist der Unterschied? Ich blick da langsam nicht mehr durch! Sorry, falls die Frage schon mal gestellt wurde! lg Kathrin
von kadhi2000 am 13.11.2012, 22:03
..also ich bin mir sicher das es einen Unterschied gibt...hab auch beides da - aber verwende nur die Instandflocken oder richtige Getreideflocken dann im Wasser gekocht....
von Bienchen2222 am 13.11.2012, 22:12
Hallo, Getreideflocken z.B. Hafer oder Dinkel sind gepresste Getreidekörner. Für Babys sollte man am besten schmelzende oder (blüten)zarte verwenden. Die Getreideflocken müssen für die Kleinen immer mitgekocht werden, damit sie besser verdaut werden können. Später im Müsli kann man sie auch so geben. Milchfreier instant Getreidebrei z.B. in den Sorten Hirse, Hafer oder Dinkel enthält nur Getreide und Vitamin B (siehe Zutatenliste). Hier ist das Getreide allerdings durch Wärme und Feuchtigkeit schon aufgeschlossen, leichter verdaulich und löst sich daher ohne kochen in Flüssigkeit auf. Außerdem ergibt Instantbrei eine feinere Breikonsistenz. Instant Getreidebrei (verwirrenderweise bei manchen Herstellern auch als "Flocken" bezeichnet) ist daher vor allem am Anfang sehr gut geeignet (feine Konsistenz und leicht verdaulich) und vor allem für den GOB aber auch im Milchbrei sehr praktisch. Dick machen beide Getreidearten nicht, da die Produkte nur Getreide und keinen Zucker oder Milchpulver etc. enthalten. Vielleicht meinten Hebamme und Kinderarzt, dass man nicht wir früher üblich Schmelzflocken in die Fläschchenmilch geben sollte?! Denn alles außer Milch sollte vom Löffel kommen, da die Verdauung im Mund und nicht im Magen beginnt und durch Trinkbreie die Sättigung erst verzögert eintritt und der Bauch schnell zu voll wird. Instantflocken (nicht zu verwechseln mit Fertigmilchbrei incl. Milchpulver zum Anrühren mit Wasser) als Beikost kannst Du also bedenkenlos geben. Falls Du unsicher, bist kannst Du ja mal schreiben, welches Produkt Du genau hast und wofür Du es verwenden möchtest... LG
von lanti am 14.11.2012, 00:09
