Forum Der erste Brei - die Beikost
Hallo ihr lieben, ich würde meinem Sohn(7 monate 21tage) Vormittags gerne Joghurt mit Obst anbieten. Meine frage ist jetzt ob ich schon ganz normalen Naturjoghurt geben darf? Bin mir nicht sicher weil ich mal gehört haber erst ab dem 1lebensjahr?! Aber im Gläschen regal gibt es schon Joghurt und Quark Gläschen. Ich koche selber und würde deswegen auch gerne den vormittagssnack selber machen. Lg ;)
von Lola88 am 23.03.2014, 14:40
Hallo, abgesehen von einem Milchbrei aus bis zu 200 ml abgekochter Vollmilch, den man füttern kann wenn man möchte, aber nicht muss sollten Babys im ersten Lebensjahr keinerlei Kuhmilch/-produkte bekommen, um die Nieren nicht mit zuviel Eiweiß zu belasten. Joghurt, Käse, Frischkäse etc. würde ich daher erst nach dem ersten Geburtstag in kleinen Mengen in den Speiseplan einbauen. Dass Beikostprodukte auf Milchbasis im Handel angeboten werden, hat nichts damit zu tun, ob das sinnvoll für Babys Ernährung ist. Denn die Hersteller orientieren sich hier eher am Geschmack der Eltern, um ihre Produkte zu verkaufen und möglichst viel Geld zu verdienen. Zu solchen Produkten hier mal ein Auszug aus einer Stellungnahme der Deutschen Gesllschaft für Ernährung: "In jüngerer Zeit werden neue Formen von verzehrfertigen Beikostprodukten angeboten, die als wesentlichen Bestandteil Kuhmilch und Kuhmilchprodukte enthalten und zum Einsatz schon ab dem 7. bzw. 8. Monat als Zwischenmahlzeit oder als „Dessert“ ausgewiesen werden. Produkte mit Bezeichnungen wie „Joghurt-Töpfchen“, „Quark-Töpfchen“, „Früchte Duett“ (mit Joghurt bzw. Quarkcreme) oder „Frucht und Joghurt“ (bzw. Quark) enthalten zu je etwa einem Drittel Joghurt bzw. eine Milch-Quarkmischung und Früchte verschiedener Art, mit einem hohen Proteingehalt von bis zu 3 g pro 100 g Produkt. „Pudding“ bzw. „Dessert“ enthalten überwiegend Kuhmilch. „Meine ersten Fruchtzwerge“ sind Frischkäseprodukte mit sehr hohem Gehalt an Eiweiß (4,3 g/100 g), Fett (4,7 g/100 g), Zucker (14,8 g/100 g) und Energie (133 kcal/100 g). Ein Einsatz von proteinreichen Beikostprodukten ist in der Säuglingsernährung überflüssig und nicht erwünscht. Zwischenmahlzeiten sollten bevorzugt aus Obst und Getreide oder Getreideprodukten bestehen. Sie werden beim Übergang auf die Familienernährung gegen Ende des 1. Lebensjahres eingeführt (2). In der Familienernährung kann die Milch mit Beginn des 2. Lebensjahres in Form von handelsüblicher pasteurisierter Trinkmilch oder ultrahocherhitzter (H-)Milch, z. B. als Getränk im Rahmen von Brotmahlzeiten, gegeben werden. Ein Austausch im Verhältnis 1 : 1 gegen Joghurt ist möglich. Quark ist auf Grund des relativ hohen Eiweiß- und Caseingehaltes und des niedrigen Calciumgehaltes nicht zu empfehlen." Quelle http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=328 Besser geeignet wäre je nach dem was sie sonst schon bekomm zB ein selbst gemachter milchfreier GOB aus rohem Obst und nährstoffreichem Getreide wie Hafer oder Hirse plus 1 Teel. Öl (Obstgläschen sind in keiner Form empfehlenswert - egal ob mit oder ohne Getreide oder Joghurt/Quark - sie enthalten gekochtes Obst, das wenig Nährstoffe enthält, aber viel Fruchtzucker liefert). LG
von lanti am 23.03.2014, 15:21
Danke für deine antwort :) Er bekommt gar keine Gläschen da ich alles selber mache. Den GOB bekommt er immer Vormittags. Ich hatte bloß nach einer Alternative gesucht und war dann auf die "idee" mit dem Joghurt gekommen. Aber dann werden wir beim GOB bleiben ihm ist es ja eh egal ;p
von Lola88 am 23.03.2014, 18:48
