Der erste Brei - die Beikost

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kalter Brei

Thema: kalter Brei

Ich koche immer selbst den Brei. Manchmal passiert es, dass sie nicht viel Hunger hat und erst eine halbe Stunde später weiter essen möchte. Da ist der Brei allerdings bereits kalt. Soll ich ihn noch einmal erwärmen oder ist es egal, dass der Brei kalt ist?

von meggi2006 am 24.02.2016, 18:45



Antwort auf Beitrag von meggi2006

Nein, nicht nochmal erwärmen - Gemüse ist kalt ebenso geeignetm wie warm (nochmaliges Erhitzen begünstigt Nährstoffverlust und Nitritbildung)

von lanti am 25.02.2016, 21:00