Hallo,
mein kleiner ist jetzt bald 4 Monate alt und ich beschäftige mich mit Beikost.
Jetzt frage ich mich, ob es nötig ist, die Löffel zu sterilisieren?
Und wie sieht es mit den Aufbewahrungsbehältern aus?
Ich habe mir jetzt welche bestellt, damit ich immer zwei Portionen in den Kühlschrank stellen kann.
Sollte ich diese Behälter sterilisieren oder reicht der Geschirrspüler?
Sollte mein Kleiner von Anfang an Brei von einem kindgerechten Teller bekommen, oder reicht zu Beginn, wenn ich den Brei direkt aus diesen Behältern gebe?
Wie mache ich es unterwegs? Ist es möglich einen Behälter aus dem Kühlschrank mitzunehmen und dann später zu erwärmen? Oder sollte die Kühlkette nicht unterbrochen werden?
lg
Mitglied inaktiv - 31.03.2015, 14:30
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Hallo,
Du brauchst weder Löffel noch Aufbewahrungsbehälter zu sterilisieren (Fläschchen übrigens auch nicht) - spülen reicht völlig aus. Und auch Leitungswasser als Getränk muss ab dem Beikostalter (gute Qualität vorausgetzt) nicht abgekocht werden.
Aus welchem Teller Du fütterst ist ebenso egal, wie welchen Brei man zu welches Tages- bzw. Uhrzeit füttert. Macht das einfach, wie es für euch am besten passt.
Wenn Du aus dem Aufbewahrungsbehälter fütterst, sollten die Reste jedoch verworfen werden - zu Beginn ist daher in Eiswürfelportionen eingefrorenes pures Gemüse praktisch (wenn es fest ist in Beutel oder Dosen umfüllen) - es lässt sich gut poritonieren und schnell auftauen.
Wenn nennenswerte Mengen Gemüse Kartoffel Brei gegessen wird, ist das vorkochen und aufbewahren im Kühlschrank gut geeignet.
Den selbst gekochten Brei kannst Du für unterwegs mitnehmen und entweder bei Umgebungstemperatur füttern oder etwas erwärmen - je nach Vorlieben Deine Babys.
Hier noch zwei informative Links
https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/bevoelkerungsgruppen/saeuglinge/update-saeuglingsernaehrung/
http://www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/erstes-lebensjahr/zeit-fuer-breikost/
LG & einen entspannten Beikoststart
von
lanti
am 31.03.2015, 20:15
Antwort auf diesen Beitrag
Geschirrspüler reicht völlig aus. Wir füttern auch direkt aus der Aufbewahrungsdose. Wenn die Kinder dann selbst mit essen angefangen haben, haben wir am Anfang ein Stückchen nach dem anderen einfach auf den Tisch gelegt. Einen kindgerechten Teller haben wir dann ab etwa 1 Jahr verwendet.
Die Kühlkette sollte nicht unterbrochen werden. 1 Stunde bei Zimmertemperatur ist jedoch unbedenklich. Ich nehme für unterwegs meistens Gläschen. Eine Kühltasche mit Kühlakku mitnehmen geht aber auch. Es würde auch gehen selbst in einem Behälter einzukochen mit entsprechendem Vakuum wie man das auch bei Marmelade macht. Dann wäre keine Kühlung notwendig.
von
Halluzinelle von Tichy
am 31.03.2015, 20:51
