Hat jemand Schimmel einen Mangold-Kartoffel- Fleischbrei gekocht? Kann man Mangold mit 6 Monaten füttern?
von Tiffanie1 am 15.04.2011, 22:46
Thema: Mangoldbrei
Antwort auf Beitrag von Tiffanie1
Sorry, sollte nicht Schimmel sondern schonmal heissen.
von Tiffanie1 am 15.04.2011, 22:47
Antwort auf Beitrag von Tiffanie1
hey klar kannst den schon füttern... bei mir im kochbuch steht zumindestens ab 6tem monat wollte aber auch bald mangold machen ;-)
von Schnegge3108 am 16.04.2011, 10:13
Antwort auf Beitrag von Schnegge3108
hmm, würde ich mir uberlegen, weil Mangold, Spinat und Rote Beete die mit am stärksten mit Nitrat belastetsten Gemüse sind. Biogemüse weniger, aber selbst als Selberkocher würde ich das wenn nur aus dem Gläschen geben, weil die super schadstoffkontrolliert sind.
von Zuckerle am 17.04.2011, 21:04
Antwort auf Beitrag von Zuckerle
Über den Nitratgehalt hab ich auch nachgedacht. Dachte aber, dass er durchs kochen ganz schön minimiert wird
von Tiffanie1 am 17.04.2011, 21:48
Antwort auf Beitrag von Tiffanie1
Ja, du hast recht. Da gibts aber auch noch mehr Sachen zu beaachten, damit der Nitratgehalt noch weiter sinkt. Ich denke halt, es gibt soooviele andere Gemüse, bis auf diese drei sind alle weniger belastet :-) dann nehm ich die, und die andern, erst wenn Saison ist oder halt die kontrollierten oder wenns Kind älter ist. hast PN dazu.
von Zuckerle am 18.04.2011, 07:53