Mittagsbrei - einige Fragen

Hallo, ich koche den Brei für meine Tochter (7 Monate) selber. Zum Mittagsbrei habe ich einige Fragen und wäre für Eure Hilfe dankbar: 1. Hokkaido-Kürbis - schälen oder nicht? 2. Zucchini - schälen oder nicht ? (habe bisher geschält) 3. Ich benutze den Dampfgarer und Mixer von Philips Avent. Bei Kartoffeln bin ich mir stets unsicher, wie ich es machen soll: Schälen und mitdünsten oder extra als Pellkartoffeln kochen und erst vor dem Pürieren hinzugeben, damit die Vitamine erhalten bleiben. Wie macht Ihr das? 4. Ab wann kann man Fisch (Lachs) geben? Vielen Dank!!

von Sophia2013 am 13.06.2014, 15:06

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Antwort auf Beitrag von Sophia2013

Hallo, Kürbis und Zucchini kannst Du zu Beginn schälen und dann später mit Schale verwenden. Bei den Kartoffeln kannst Du es machen wie Du möchtest - zwar enthalten Pellkartoffel wenn man nur die dünne Schale abzieht etwas mehr Vitamine, aber es ist auch mehr Aufwand. Fisch wie (bio TK) Lachs oder Kabeljau würde ich ab etwa 8-9 Mon. einführen - auch abhängig davon wie weit man schon mit der Beikost und wie empfindlich das Kind ist. LG

von lanti am 13.06.2014, 15:26

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