Forum Der erste Brei - die Beikost
Ich möchte für meinen Zwerg selber kochen. Das große Problem ist das wir in erreichbarer Nähe leider keinen Bio Markt mehr haben. Der hat vor zwei Jahren zu gemacht. Ich habe jetzt Möhren und Kartoffeln gefunden, aber beispielsweise kein Rindfleisch sondern nur Gehacktes. Äpfel, Bananen und Kiwis gibt es auch. Aber sonst sieht es eher schlecht aus. Wie wichtig ist Bio wirklich?
von Dreamie0609 am 20.04.2015, 19:32
Wie wichtig (einem persönlich) bio Nahrung ist, muss jeder für sich entscheiden. Allerdings nehmen Babys im Verhältnis zum Körpergewicht mehr Nahrung und somit ggf. auch Schadstoffe auf als Erwachsene. Bio ist aber nicht gleich bio. Man muss immer schauen - manchmal sind wirklich regionale Produkte besser als Bio Produkte aus fernen Ländern. Die Auswahl an Obst der Saison ist zeitweise begrenzt, aber das ist nicht schlimm - Babys brauchen noch nicht viel Abwechslung. Beim Fleisch würde ich jedoch zumindest im ersten Jahr bio Rind- Geflügel- oder Lammfleisch (Muskelfleisch) verwenden. Dies bekommst Du auch im Supermarkt - größere Mengen kann man in kleinen Portionen einfrieren. Alternativ kann man auch Fleischzubereitung aus dem Gläschen verwenden. Diese enthält aber nicht Fleisch pur, sondern auch viel Reis, so dass man 62 g pro 200 g Brei nehmen muss (statt 30 g Fleisch pur).
von lanti am 20.04.2015, 23:05
