zurück| Geschrieben von tigerente30 am 18.04.2007, 18:43 Uhr |
pürieren
Hallo zusammen!
Hätte mal eine frage. Will den Gemüse-Fleisch-Brei für meinen Sohn später selber kochen, hab auch einige Rezepte. Nur mit was püriert ihr das Fleisch? Hab von einer Bekannten gehört, dass mit dem Pürierstab das Fleisch fasrig mit Stückchen wird und kein richtiger Brei für Babys. Hab jetzt einen Gutschein von einem Haushaltswarenladen bekommen und überlege, wie ich den am sinnvollsten einlösen kann. Gibt es so etwas noch wie die Moulinette, geht ein Pürierstab doch oder eher eine Küchenmaschine mit Mixer? Hab zwar noch ein bisserl Zeit,wäre aber dankbar für Infos.
Schönen abend
Tigerente30
Beitrag beantwortenRe: pürieren
Antwort von Finnwal am 18.04.2007, 20:40 Uhr
sonst gibs auch fertig nur püriertes fleisch in gläschen zukaufen.
Re: pürieren
Antwort von sumomama am 18.04.2007, 22:23 Uhr
Hi,
ich hab nen Magic Max (20€). Bissi Wasser dazu (bitte Fleisch nur kochen, am besten Hack oder fein Geschnetzeltes) und das pürieren ist gar kein Problem. Als Eiswürfel einfrieren, dann hast Du das auch gleich portioniert...
Liebe Grüße,
Diana
Re: pürieren
Antwort von rochen am 19.04.2007, 8:35 Uhr
hallo,
ich hab das fleisch mit dem mixstab püriert. es stimmt schon, es ist nicht soooo fein, wie das fertige aus dem glas. aber im allgemeinen hat selbstgekochtes (auch gemüse und kartoffel) eine andere konsistenz als die gläschen. wenn du mit den (meist suppigen) gläschen angefangen hast, kann es sein, dass dein kind das selbstgekochte nicht mag.
meine hebamme sagte mir: kinder, die von anfang an selbstgekochtes bekommen haben im allgemeinen weniger "schwierigkeiten" später vom tisch mitzuessen. aber das ist allgemein gehalten, muss also nicht bedeuten, dass jedes gläschenkind probleme macht, wenns vom tisch mitessen kann/soll/darf.
grüsse
rochen
