Hallo. Meine Maus (1 Jahr alt) verträgt schlecht Hefe und von Zucker bekommt sie leicht Blähungen. Kann mir vielleicht jemand eine Rezept geben, um Kekse selber zu machen. Danke
Mitglied inaktiv - 09.07.2009, 10:04
Thema: Rezept für Kekse ohne Hefe und Zucker gesucht!
Antwort auf diesen Beitrag
Rezepte habe ich nicht, aber kannst du nicht einfach Plätzchenrezepte dahingehend abwandeln? Die meisten Rezepte enthalten ja keine Hefe (die kommt eher in Brot oder halt Hefezopf o.ä.), Plätzchen werden meist mit Backpulver gemacht. Plätzchen ganz ohne Zucker sind evtl nicht so lecker - aber du kannst ja beim Selbstbacken selber entscheiden, wieviel in den Teig kommt. Nimm einfach weniger oder gar keinen und probier es aus (so würde ich es machen). Bei chefkoch.de finde ich immer viele leckere Sachen. Schau doch mal nach Plätzchen mit Obst drin, die brauchen vielleicht gar keinen zusätzlichen Zucker? LG, Mari
Mitglied inaktiv - 09.07.2009, 11:14