Hallo ihr Lieben
Mich Interessiert mal, wie lange der Brei, den man einfriert, haltbar ist
Bei uns dauert es mit dem Füttern mal noch eine Weile
Aber das Interessiert mich im Allgemeinen
Wenn ich zb. einen Karottenbrei mache und einfriere, wie lange dieser dann eingefroren bleiben kann
Und wie er am besten eingefroren wird
Überall heißt es für den Anfang in Eiswürfelbehältern
Verschließt man diese? Oder kann man die offen in der Kühltruhe machen?
Oder packe ich sie irgendwo ein?
Lfg
Carina und Lilly
von
CarinaLilly
am 12.03.2014, 17:30
Hallo Carina,
eingefrorenen Brei würde ich innerhalb von drei Monaten aufbrauchen. Der Brei sollte luftdicht verschlossen sein zB in Avent Bechern.
Wenn Du Gemüse pur kochst und einfrierst, ist es praktisch es zunächst im Eiswürfelbereiter hart werden zu lassen (gut zu portionieren und taut schnell auf) und die Gemüsewürfel dann in luftdichte Dosen oder Beutel umzufüllen.
Öl, Hirse, Hafer, Mandelmus und Saft sollte man ggf. immer erst nach dem Auftauen unter den erwärmten Brei rühren.
Kompletten Gemüse Kartoffel Brei kannst Du aber alternativ auch jeweils für 3 Tag auf Vorrat kochen (dann im Kühlschrank lagern) und Dir einfrieren und auftauen (Platz, Aufwand, Energie) komplett sparen und alle Zutaten direkt beifügen.
LG
von
lanti
am 12.03.2014, 17:38
