Guten Morgen, möchte demnächst Zucchini Brei zubereiten. Frage: schälen oder nicht? entkernen oder nicht? LG und mal wieder großes Danke für die Info. Lucy
von FrauvonWunderfitz am 23.03.2014, 09:18
Thema: Zucchini Brei
Antwort auf Beitrag von FrauvonWunderfitz
Ich hab sie anfangs geschält, später nicht, wenn sie Bio waren. Entkernt hab ich sie nie, weil ich immer kleine benutzt habe, die eh kaum Kerne haben.
von cs80 am 23.03.2014, 09:46
Antwort auf Beitrag von cs80
super dankeschön hab auch kleine aus dem bio laden lg
von FrauvonWunderfitz am 23.03.2014, 10:02
Antwort auf Beitrag von FrauvonWunderfitz
Hallo Lucy, wenn es die ersten Zucchini sind, würde ich sie schälen, da sie so leichter verdaulich sind. Wenn sie gut vertragen werden, kannst Du die Schale später auch mit verarbeiten. LG & guten Appetit
von lanti am 23.03.2014, 10:52
Antwort auf Beitrag von lanti
Sowohl bei der Grossen als auch bei der Kleinen immer mit Schale und Kernen gegeben, immer super vertragen
von M@mi am 23.03.2014, 21:04