Forum Der erste Brei - die Beikost
Huhu,
ich hätte mal zwei Fragen....
1. Darf mein Sohn (6. Monate) jetzt auch ungekochtes Obst, wie Apfel, Birne etc. bekommen??? ( Hab es bisher immer schön gekocht bzw. dampfgegart)
2. Muss man Obstsäfte in die Mittagsbreie geben (hört sich doof an, aber hab mal irgendwo gelesen)???
Das hab ich nämlich bisher nicht gemacht 
Danke
von Jessilou am 25.02.2013, 21:56
Uih, mir ist noch eine eingefallen 
Wie sieht das mit tiefgefrorenem Gemüse aus?
Da ich die Mittagsbreie selber koche und das tiefgefrorene da praktischer wäre...(kann vielseitiger kochen und das Gemüse wird nicht so schnell schlecht)
Ich bin mir nur nicht so sicher, wie Vitaminreich das dann ist. Ich hab mal gehört, dass das tiefgefrorene gesünder sei, da es nach der Ernte Schockgefroren wird und das frische in den Läden meist schon zu lange liegt und die Vitamine dann nicht mehr so erhalten sind.
Was meint ihr??
von Jessilou am 25.02.2013, 22:02
Hab das obst nie abgekocht oder ähnliches... Hab ich noch nie gehört,und hab ich auch nicht gemacht.... Hab auch tiefgefrohrenes gemüse benutzt...
von ccs am 25.02.2013, 22:30
zu 1. nein rohes Obst ist erst ab den 7 Monat zu empfehlen zu 2. man kann auch 3 Eßl direkt Saft statt Obstmus nehmen zu 3. theoretisch schon aber es sollte trotzdem Bio sein. weiß aber nicht ob es so gut ist wenn man es wieder einfriert, wenn man auf Vorrat kocht
von Lillalaus am 25.02.2013, 23:37
Wenn er das verträgt, kannste ihm rohes Obst geben. Musst du probieren. Meine ist bald 6 Monate und bekommt immer mal wieder ein Stück Apfel, Birne, Melone in die Hand. Obstsaft oder -Mus soll zum Brei wegen dem Vitamin C. Sobald Fleisch oder Eisen (Getreide) gefüttert wird, sollte deshalb Obst dazugegeben werden (ich glaube, damit das Eisen aufgenommen wird) Das Mus kann man auch- 2, oder 3 Löffel reichen- als Nachtisch geben. Eingefrorenes und neu gemischtes/ zubereitetes essen friere ich wieder ein. Bin da aber auch nicht sooo penibel. Du kannst es ansonsten auch heiß in Gläser füllen und Vakuum ziehen lassen, so wie Marmelade.
von Catmu am 26.02.2013, 08:50
'Damit der Körper das in Mandelmus/Hirse/Hafer enthaltene Eisen besser verwerten kann, ist es sinnvoll fürs Vitamin C 2 Eßl. Obst als Nachtisch zu füttern (oder 3 Eßl. Saft in den Brei zu geben). Auf Rapsöl oder Beikostöl (1 Eßl. auf 200 g Brei) würde ich allerdings aufgrund der enthaltenen wichtigen Fettsäuren nicht verzichten - bei Mandelmus kannst Du die Ölmenge evtl. etwas reduzieren.'
von Catmu am 26.02.2013, 08:51
Danke für die Antworten.
Dann werde ich mal leckeres tiefgefrorenes Gemüse kaufen gehen
Ach, und was für Obstsäfte eignen sich???
Diese Kindersäfte ???
Hab davon echt keinen Plan
von Jessilou am 26.02.2013, 09:23
Nicht zwingend kindersaft. Ich würde Bio nehmen. Mildes Obst sind Birne und Apfel. Apfelsaft nicht naturtrüb, denn der kann stopfen.
von Catmu am 26.02.2013, 09:51
