Mag. Barbara SCHWANKHART Ernährungswissenschafterin hat im Herbst 2004 ihr Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien abgeschlossen. Sie schrieb ihre Diplomarbeit über „Milch und Milchprodukte in der Diätetik“. Weiters hat sie sich auf die Themen Säuglingsernährung, Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit spezialisiert. Seit 2005 arbeitet sie in einer erfolgreichen Praxis eines Wiener Kinderfacharztes. Zu ihrer Tätigkeit zählt die Ernährungsberatung von schwangeren und stillenden Frauen sowie deren Kinder. Die Erhebung des Ernährungsstatus, die Gestaltung persönlich abgestimmter Menüs und dergleichen mehr stehen ebenfalls unter ihrer Betreuung. Um ernährungsbedingte Krankheiten vorzubeugen bzw. diese zu therapieren, bietet sie die Möglichkeit in individuell gestalteten Einzel- und Gruppengesprächen das Essverhalten der Eltern und Kinder zu analysieren und zu optimieren. Hierbei wird nutzbringend Theorie mit Praxis verbunden.
Mitglied inaktiv - 09.11.2006, 03:44
