Forum Kindergeburtstag
Hallo! Mein kleiner Sonnenschein wird im März 1 Jahr alt. Nun würde ich ja gern einen Kuchen backen, den er auch schon essen darf. Er ist jetzt beim Übergang zur Familienkost (d.h. ist immer mal wieder etwas von uns mit, isst abends Brot etc.). Suche etwas, was mit möglichst wenig Zutaten und vor allem mit wenig Zucker auskommt. Hat hier jemand eine Idee? LG, Fabi mit Phil (*26.03.09)
Mitglied inaktiv - 22.01.2010, 16:39
bei uns gab es entweder schokomuffin oder marmorkuchen....
Mitglied inaktiv - 22.01.2010, 19:58
Hallo ! Ich würde einen normalen Kuchen backen, und einfach weniger Zucker nehmen. Vielleicht lieber Fruchtzucker ? Soll auch gesünder sein. LG Paula
Mitglied inaktiv - 23.01.2010, 19:55
Karottenkuchen 400g Karotten Zitronensaft 200g Rohrzucker 200ml Sonnenblumenöl 1 TL Zimt 1Pkg Backpulver 400g Mehl 1 Pkg Vanillezucker Karotten fein raspeln restl Zutaten dazurühren in gefettete und bemehlte Tortenform (24cm )streichen 180 Grad 40-50 min backen ________________________________________________________ Kirsch-Bananenkuchen 300 g Vollkornmehl 150 g bis 250 g Vollrohrzucker (ja nach eigenem Geschmack) 4 Eier 250 g Butter oder Margarine 2 TL Zimt 2 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver 3 Bananen 1/3 Glas Kirschen/Schattenmorellen 150 g Kuvertüre, Ofen auf 200 Grad vorheizen. Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken, oder mit dem Zauberstab pürieren. Eier, weiche Butter/Margarine und Zucker schaumig verrühren. Bananenmus zufügen. Restliche Zutaten (außer Kuvertüre) gut vermischen und zu der Bananen-Ei-Masse geben. Eine Springform ausfetten , Teig hineingeben, Kirschen darüber verteilen und reindrücken, danach ca. 1h backen. Auskühlen lassen, mit Kuvertüre überziehen. _______________________________________________________ Apfelkuchen aus Vollkornmehl und Buttermilch Zutaten: * 500 g Mehl (Weizenvollkornmehl) * 500 ml Buttermilch * 2 Eier * 1 Prise Salz * 1 Pck. Backpulver * 100g Rosinen * 100g brauner Zucker * 5 mittelgroße Äpfel * 3-6 EL Sesam zum Bestreuen So wird's gemacht: Alle Zutaten miteinander verrühren und zum Schluss die Apfelstücke unterheben. Auf ein großes, gefettetes Backblech geben, am besten mit erhöhtem Rand. Mit Sesam oder Haferflocken bestreuen und dann bei 180 Grad im Ofen ca. 60 Minuten backen.
Mitglied inaktiv - 25.01.2010, 00:47
Vielen lieben Dank!!!!!!!!!! Fabi mit Phil
Mitglied inaktiv - 25.01.2010, 20:40
