Bienenstich

4 Tassen Mehl
2 """" Zucker
1 Tüte Backpulver
2 """"" Buttermilch
3 Eier
Alles rein in ne Schüssel und mixen bei 160 Crad für ca 30-45 min rein in den Backofen
Wenn der Teig leicht Braun ist kurz rausnehmen

Belag
2 Tassen kokosraspeln
1 Tasse Zucker
1/2 Stück Butter

Kokosraspeln und Zucker vermischen
Butter in der Microwelle weich bzw flüssig werden lassen

Die raspeln samt Zucker auf dem Kuchen verteilen und dann mit nem Löffel die Butter auf dem Kuchen schön verteilen

Dann geht der Kuchen noch mal ne kleine Weile in den Backofen bis die raspeln gaaaaanz leicht Braun sind!





Schokokuchen

3 Tassen Mehl
1 1/2 Tassen Zucker
3 Eier
1 """"" öl
1 """"" selter
1 Tüte Backpulver

Bei 160 Crad ca 30 min Backen
Kuchen kalt werden lassen
Belag

3 eßl Puderzucker
2 eßl Kakao ( den zum Backen)
3 Eier
Alles mixen
Dann 1 Würfel Kokosfett auflösen und wenn es leicht abgekühlt ist unterrühren, ;-) ich nehm da immer nen Mixer
Wenn die Konsistenz vom Belag leicht cremig ist dann rauf mit im auf den kuchen und dann ab ins Kälte mit dem


Und guten Hunger!


Bitte kleine Tassen verwenden!!!!!!!!!!


Lg