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Geschrieben von Engelchenmaus2010, 7. SSW am 28.08.2016, 20:20 Uhr

Frage zum Thema essen

Wir dürfen jetzt ja einiges nicht mehr essen wie zb salami, teewurst, brie, camenbert usw.
wie ist es zb wenn man salami auf pizza macht? ist das dann immer noch schädlich? oder wenn man camenbert paniert und anbrät?
gehen die stoffe/Bakterien davon weg?

 
6 Antworten:

Re: Frage zum Thema essen

Antwort von Pennsy, 8. SSW am 28.08.2016, 20:37 Uhr

Ich hab mal gelesen wenn die Salami oder der Käse richtig durchgebraten wird ist es in Ordnung, also z.B. Salami oder Mozzarella auf eine Pizza Gorgonzola in Sauce etc.

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Re: Frage zum Thema essen

Antwort von Casper93, 9. SSW am 28.08.2016, 20:49 Uhr

Die pizzafrage hat dr. Bluni hier schon mal beantwortet. Hab ich beim googlen gefunden.
Ist wohl ok, sofern man die nicht ständig isst...

Camembert gibt es übrigens auch als nicht-rohmilch. Nur der original ist wirklich aus rohmilch. Ähnlich wie mozarella. Rohmilch muss ausgewiesen werden. Einfach mal auf die Packung schauen, gibt bestimmt ne variante für schwangere ;)
Nur in restaurants wäre ich da vorsichtig...

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Re: Frage zum Thema essen

Antwort von MamaSarah, 10. SSW am 28.08.2016, 20:58 Uhr

Wenn auf dem Camenbert bei den Zutaten steht dass er aus pasteurisierter Milch hergestellt wurde, darf man den essen. Das sagte mir meine Schwägerin die beim Frauenarzt arbeitet.

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Re: Frage zum Thema essen

Antwort von ConnyJ, 9. SSW am 28.08.2016, 20:59 Uhr

Es geht wirklich nur um Roh-Produkte. Salami? Ok, die ess ich sowieso nicht :-), aber sobald etwas durchgegart ist kannst du das bedenkenlos essen. Bei fertigen Sachen hilft der Blick auf die Zutatenliste, pasteurisierte Milch in Mozzarella und Camembert ist keine Rohmilch, also kein Problem. Im Restaurant einfach nachfragen. Bei Pizza ist alles erhitzt und genießbar, würd ich sagen :-).

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Re: Frage zum Thema essen

Antwort von MamaSarah, 10. SSW am 28.08.2016, 20:59 Uhr

Und Salami auf Pizza geht auch

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Re: Frage zum Thema essen

Antwort von Engelchenmaus2010, 7. SSW am 28.08.2016, 22:49 Uhr

Vielen Dank ihr lieben.

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