zurück| Geschrieben von Isa28, 10. SSW am 01.03.2012, 18:48 Uhr |
gebackener Camembert - ich hoffe ich hab jetzt nichts falsch gemacht
Hallo Mädels,
ich habe vorhin gebackenen Camembert gegessen, ohne groß darüber nachzudenken....
Später ist mir aufgefallen, dass ich da vielleicht etwas unvorsichtig war und hab die Packung nochmal rausgeholt. Da steht weder was von pasteurisiert, noch von Rohmilch! Da steht "Schmelzkäsezubereitung"
Hätte ich das vielleicht lassen sollen? 
Beitrag beantwortenRe: gebackener Camembert - ich hoffe ich hab jetzt nichts falsch gemacht
Antwort von Mami-2012 am 01.03.2012, 19:00 Uhr
Glaube nicht der is ja heiß oder zählt das nur fürs Fleisch ka aber wenn kein Rohmilch drauf steht is es auch keiner ist glaub ich kennzeichnungspflichtig
Re: gebackener Camembert - ich hoffe ich hab jetzt nichts falsch gemacht
Antwort von JuliaA, 11. SSW am 01.03.2012, 19:21 Uhr
Hallo,
gebackener Camembert ist kein Rohmilchkäse.
1. ist Rohmilchkäse nicht sehr lange haltbar
2. muss Rohmilchkäse als solcher gekennzeichnet sein
Also kein Problem!
LG,
Julia
Re: gebackener Camembert - ich hoffe ich hab jetzt nichts falsch gemacht
Antwort von Suesse1987w, 12. SSW am 01.03.2012, 20:22 Uhr
Selbst wenn er aus Rohmilch gewesen wäre, heisst es ja immer noch nicht, dass da irgendwelche Erreger drinne waren, also mach dir keine Sorgen :-)
Re: gebackener Camembert - ich hoffe ich hab jetzt nichts falsch gemacht
Antwort von Isa28, 10. SSW am 01.03.2012, 20:58 Uhr
Ahhhh ok, danke!
Ihr seid super! Holt einen immer wieder runter, wenn man mal droht abzudrehen 
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