August 2015 Mamis

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Geschrieben von MissMarpel am 01.02.2016, 8:56 Uhr

Kartoffel ersetzen

Guten Morgen;)
Meine Kleine isst Gemüse pur recht gerne, sobald aber Kartoffel drin ist wird es mühsam... kann ich die Kartoffel durch Getreide ersetzen und wenn ja durch welches?
Fleisch wird hier übrigens auch verweigert.
Danke für eure Antworten!

 
6 Antworten:

Re: Kartoffel ersetzen

Antwort von nita83 am 01.02.2016, 9:08 Uhr

Hallo hirse ,dinkel,polenta dürfte gehen .hast du mal süß Kartoffel probiert.
Fleisch ersatz ja Mandel mus.
Lg nita

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Re: Kartoffel ersetzen

Antwort von MissMarpel am 01.02.2016, 9:34 Uhr

Süßkartoffel werd ich probieren- gute Idee.
Mandelmus hab ich schon hier. Das versuch ich heute mal unterzuschummeln.
Danke für deine Anregungen.
Wird das Getreide dann vorher in Wasser weichgekocht und dann unter das Gemüse gemischt, oder wie mach ich das am besten?

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Re: Kartoffel ersetzen

Antwort von nita83 am 01.02.2016, 10:36 Uhr

Kommt ganz drauf an in welcher Form du es verwenden tust.
Hirseflocken aus dem Reform haus oder auch von hipp (wobei das gemischt hirse und Reis ist) kannst du einfach in den heißen Gemüse brei einruhren der sollte dann aber etwas flüssiger sein als normal.
Nimmst du ganze hirse oder polenta wird das vorher gekocht und dann gemischt.
Aber versuche erstmal süß Kartoffeln die liebt meiner total.
Lg nita

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Re: Kartoffel ersetzen

Antwort von Hasenbande am 01.02.2016, 10:58 Uhr

Süßkartoffeln nicht täglich wegen der Oxalsäüre und Wasser nicht mit pürieren. Hafer ist auch sehr eisenhaltig

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Re: Kartoffel ersetzen

Antwort von MissMarpel am 01.02.2016, 12:11 Uhr

Danke für den Hinweis!
Hafer statt Mandelmus oder statt Kartoffel, wie meinst du?
Oder ist das egal bzgl. des Eisens...
Man Mädel, iss Kartoffel;)

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Re: Kartoffel ersetzen

Antwort von Hasenbande am 01.02.2016, 12:18 Uhr

Hafer statt Mandelmus :) oder ergänzend

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