Neues Essen probieren

Hab da mal eine Frage.

Folgende Situation: Wir haben irgendwann mal die Regel aufgestellt, dass neue Nahrungsmittel beim Mittagessen (hauptsächlich also Gemüse...) probiert werden müssen. Sie müssen dann nicht weiter gegessen werden, wenn's nicht schmeckt, aber probieren muss sein. Nun kommen solche Situationen eigentlich nur alle paar Monate überhaupt mal vor, und es geht auch nur um stecknadelkopfgroße Mengen, aber trotzdem wird sich nach wie vor mit Händen und Füßen dagegen gewehrt. Gerade sitze ich hier mit zwei Kindern, die ja immerhin bereits 8 und 4 sind, vor zwei Tellern mit je einem winzigen Fitzel Rotkohl. Zugegeben, Rotkohl hat als Kind auch nicht zu meinen Lieblingsgemüsen gehört, trotzdem habe ich es immer mal wieder probieren müssen. Heute find ich ihn total lecker!

Wie macht ihr das? Wie war das in eurer eigenen Kindheit?