zurück| Geschrieben von Mucki17 am 19.02.2018, 19:26 Uhr |
Silopo- Das perfekte Dinner
Schaut das einer von euch?
Wenn die Zeit es zulässt schau ich das regelmäßig. Ich bin oft von den Menüzubereitungen geplättet 
Leider kann ich nicht so gut kochen. Vom Elternhaus hab ich das nie gelernt bekommen. Sehr schade. Meine besten Freunde waren bis vor ein paar Jahren noch Maggi und Knorr....Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich teilweise das Zeug heute noch nutze.
Könnt ihr richtig gut kochen?
Beitrag beantwortenRe: Silopo- Das perfekte Dinner
Antwort von conda am 19.02.2018, 19:50 Uhr
Richtig gut nicht. Ich und eventuelle Gäste bzw. die Familie müssen nicht verhungern und es schmeckt auch ganz gut, denke ich, aber für das richtig gute Essen hab ich zum Glück meinen Mann. Der kann wirklich sehr ght kochen!
Re: Silopo- Das perfekte Dinner
Antwort von Avany am 19.02.2018, 20:13 Uhr
Bin beim besten Willen kein Koch, aber laut dem Feedback meiner Familie und Freunde kann ich es doch recht gut. Hab aber auch schon mit 8 das erste Mal am Herd gestanden, meine Mutter hat nur im Hintergrund aufgepasst, dass ich mir nicht weh tue. Das erste was ich konnte was Porridge (Haferbrei: Milch, Zucker, Haferflocken aufkochen, quellen lassen, fertig).
Richtig angefangen habe ich mit ungefähr 15, da durfte ich auch das erste Mal alleine übers Wochenende daheim bleiben.
Trotzdem benutze ich hier und da Maggi-Fix und so. Lustiger Weise habe ich von solchen Sachen die besten Rezepte. Ich koche es und überlege dann, wie ich das selber hinbekommen könnte, also mit welchen Zutaten. und was man noch daran abändern könnte.
Wir haben auch ganz viele Kochbücher daheim und wenn ich bei meiner Mama bin gucken wir gern Kochsendungen im WDR und so.
PS
Antwort von Avany am 19.02.2018, 20:14 Uhr
Mein Manko ist nur, dass ich total langsam bin. Haben ein Kochbuch namens "15 Minuten Abendessen" und ich brauche trotzdem fast eine Stunde für die Gerichte 
Re: Silopo- Das perfekte Dinner
Antwort von Charo258 am 19.02.2018, 22:27 Uhr
Beim perfekten dinner hat vorletzte Woche eine Freundin mitgemacht 
Ich selbst Koch sehr gerne hol mir viel Ideen bei den fix Regalen und Koch das dann nach. Richtig gerne versuche ich den Jamie immer nach zu kochen aber die Produkte dafür krieg ich leider viel zu selten.
Re: Silopo- Das perfekte Dinner
Antwort von Kaffeekauz am 20.02.2018, 0:34 Uhr
Ich finde Maggi und Knorr Päckchen gar nicht schlecht. Meine Mama (kocht m.M.n. sehr gut) hat viel selbst gemacht, aber auch immer Mal wieder ein Päckchen benutzt, das war immer super.
Ich hab's früher auch so gemacht. Der Rest ist dann Übung. Inzwischen Brauch ich, außer Brühe, kaum noch was in Pulverform. Ab und an hol ich aber auch noch was aus dem Maggi regal, wenn es besonders schnell gehen soll. Ein großer Koch bin ich nicht, aber es macht mir viel Spaß zu kochen und Sachen auszuprobieren. Bleibt aber leider zu selten wirklich die Zeit dazu.
Auf Heiligabend freu ich mich deshalb immer besonders. Da kommen alle zu uns und ich hab Mal die Gelegenheit, was richtig aufwendiges zu machen.
Re: Silopo- Das perfekte Dinner
Antwort von Trampiong am 20.02.2018, 11:58 Uhr
Ich nutze nur die Maggi Brühe hin und wieder. Sonst eigentlich nichts fertiges. Ich bin einfach kein Fan davon. Seit wir Kinder haben, schau ich immer auf die Zutatenliste und erschrecke mich jedes Mal 
Früher hab ich die Fertigpäckchen oft genutzt -
sogar Salatsaucen 
Ich koche nicht gut, aber es reicht. Wir haben oft auch keine Soße. Schmeckt ja auch so super. Inzwischen mach ich viel mit Kräutern. Das gibt tollen Geschmack. Viel Gemüse, eher wenig Fleisch. "Vernünftiges Fleisch ist einfach so schweineteuer...
Heute gibt's z.B. Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Karotten, Knollen- und Stangensellerie, Petersilienwurzel, Kräutern und Tomatensalat. Nicht aufwendig, kein perfektes Dinner, aber reicht 
Re: Silopo- Das perfekte Dinner
Antwort von Avany am 20.02.2018, 12:16 Uhr
Ja, bei Brühe sehe ich auch nicht ein selber zu machen. Und bestimmte Würzmischungen kaufe ich fertig.
Deine Gemüsepfanne klingt sehr lecker! Und dann noch mit Tomatensalat 
Den hatten wir gestern, mit Mozarella und dabei Seelachs. Lecker!
Fleischlos koche ich auch sehr gern! Am Samstag hatten wir Pilzcurry mit Reis. Die Pilze wurden mit Knobi und frischem Ingweg angebraten, dazu kamen dann Frühlingszwiebeln und das wurde dann mit Gemüsebrühe kochen gelassen. Zum Schluss mit roter Currypaste gewürzt und mit Sahne abgeschmeckt. Super lecker! Morgen gibt es dann Curryreispfanne mit Möhren und Porree und Mais. Die Würzpaste ist sooo viel und nur 4 Wochen haltbar.
Heute gibt es überbackenen Chicoree mit Schinken ummantelt. Sooooo lecker! Der wird in Bechamelsauce überbacken, die ich noch mit Parmesan verfeiner. Ein Gedicht!
Re: Silopo- Das perfekte Dinner
Antwort von Trampiong am 20.02.2018, 12:40 Uhr
Holla die Waldfee! Das hört sich ja lecker an! ich koche bei weitem nicht so gut und habe bis 5 min vorher auch keinen Plan, was es werden soll 
Re: Silopo- Das perfekte Dinner
Antwort von Charo258 am 20.02.2018, 20:43 Uhr
Ich esse momentan voll gern ein Gemüse blech. Süßkartoffel, zucchini, paprika cocktail Tomaten Würfeln aufs belch, gut würzen und Olivenöl drüber und ab in Ofen. Dazu ne gegrillte Putenbrust und für sossen Liebhaber bissl Tomaten sauce dazu Tomatenmark mit Brühe.
