zurück| Geschrieben von Levitra am 08.04.2011, 13:13 Uhr |
Essensfrage
Warte grad bis meins zu ende gekocht hat und wollte mal wissen wie ihr so euer Chili con Carne macht?
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Re: Essensfrage
Antwort von kügelchen12 am 08.04.2011, 13:20 Uhr
Rinderhack mit Knobi, viel Zwiebeln scharf anbraten. 1-2 Chilischoten. Mit Tomatensaft und pürierten Tomaten (ohne Haut) auffüllen, Salz und Pfeffer abschmecken und 1--2 Std. köcheln. Zum Schluß gebe ich rote Bohnen bei.
Re: Essensfrage
Antwort von Levitra am 08.04.2011, 13:25 Uhr
Ich mach das immer so:
Gehacktes vom Rind mit Zwiebeln anbraten, dann noch grüne Paprika kurz mitbraten, Tomatenmark und frische Tomaten oder passierte Tomaten dazu. Mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Chilipulver abschmecken, später dann noch Mais und Kidneybohnen dazu und eine Weile köcheln lassen.
Re: Essensfrage
Antwort von kügelchen12 am 08.04.2011, 13:30 Uhr
Paprika (rote) mache ich auch manchmal rein, wenn es Reis dazu gibt.
Mais mag ich gar nicht.
Probier mal frische Chilischoten, das schmeckt saulecker. Ist gar nicht zuvergleichen mit dem Pulver. 1 kl. rote reicht das schon. Für Kiddies nicht geeignet.
Re: Essensfrage
Antwort von Levitra am 08.04.2011, 13:40 Uhr
Ich vertrage keine frischen Chilischoten.
Geschmacklich sind die natürlich besser, aber ich brauche dann spätestens 30 Min. nach dem Essen eine Toilette :(
Studivz und werner/zauberfee
Wo sollte es denn diese Kikaninchen heute
Umfrage - geschwister
Es ist mal wieder so weit...
Wenn ich das lese, dann liebe ich die festpreise von fussballkarten ;-)))
ALLES ZEICHEN DER APOKALYPSE!
Aaalso...kikaninchen ist überall weg
Habt ihr schon Balkonpflanzen draussen ?
Kann nicht zum arzt :o(
