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Geschrieben von Elli2706 am 13.03.2024, 12:36 Uhr

Geflügelgehacktes abgelaufen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa,

Ich habe heute eine Bolognese aus Geflügelgehacktes gegessen, die anscheinend gestern schon hätte verbraucht sein sollen. Zubereitet wurde die Soße vorgestern und sie befand sich nach Abkühlung ohne Unterbrechung im Kühlschrank. Geschmeckt hat es ganz normal. Meinen Sie dass es da Probleme für das Baby geben kann?

Herzlichen Dank im Voraus und viele Grüße

 
2 Antworten:

Re: Geflügelgehacktes abgelaufen

Antwort von Trini am 13.03.2024, 12:50 Uhr

Das Hackfleisch al Rohfleisch hat ein VERBRAUCHSDATUM (nicht MHD), bis zu dem das Feisch verarbeitet sein sollte.
Ist es erst einmal durcherhitzt, ist dieses Datum nicht mehr relevant.

Bist du schwanger oder stillst du? Im beiden Fällen sehe ich kein Risiko fürs Baby.

Trini

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Re: Geflügelgehacktes abgelaufen

Antwort von Elli2706 am 13.03.2024, 13:19 Uhr

Hallo Trini,

vielen Dank für deine Antwort, das erleichtert mich sehr! Ich bin schwanger, in der 10. SSW.

VG

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