zurück| Geschrieben von Krümeline11 am 18.04.2011, 16:55 Uhr |
kann ich mehl ersetzen im pizzateig??
wollt pizzamachen und mir fehlen 150gr mehl....ist mir ncoh nie passiert! kann ich das durch was anderes ersetzen??? hätte noch kartoffelmehl (nimmt man als speißestärke glaub)
danke euch!
Beitrag beantwortenRe: kann ich mehl ersetzen im pizzateig??
Antwort von claudi700 am 18.04.2011, 16:59 Uhr
wieviel mehl soll denn insgesamt rein?
ich denke, das geht schon, ggf. ein wenig mehr flüssigkeit dazugeben, merkst du aber beim kneten sowieso.
Re: kann ich mehl ersetzen im pizzateig??
Antwort von Krümeline11 am 18.04.2011, 17:00 Uhr
450 insgesammt und 300 hatte ich noch
Re: kann ich mehl ersetzen im pizzateig??
Antwort von claudi700 am 18.04.2011, 17:11 Uhr
ich würds machen. :o)
Re: kann ich mehl ersetzen im pizzateig??
Antwort von leaelk am 18.04.2011, 17:49 Uhr
Hallo,
ich denke dass man das machen kann.
Ich selber würde wohl meine Nachbarn fragen, ob sie mir 150g Mehl geben könnten und ich denke, das wäre hier in der Nachbarschaft gar kein Problem.
LG K erstin
