Geschrieben von desire am 17.11.2009, 17:55 Uhr |
Kochfrage....eilt lol
wie mach ich eine richtig gute Schinken Sahnesosse?
so ähnlich wie für Carbonara...irgendwann hatte ich schon mal eine gemacht aber die schmeckte nicht so gut...
Ich hab hier Creme fraiche, Sahne, Schinken....was brauch ich noch??
Danke!
Re: Kochfrage....eilt lol
Antwort von leasmama87 am 17.11.2009, 17:57 Uhr
eigentlich dann nurnoch gewürze
ich machs immer so, schinken anbraten, sahne rein, würzen und mit mehl andicken
Re: Kochfrage....eilt lol
Antwort von LittleRoo am 17.11.2009, 17:57 Uhr
Hast Du Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch da... schmeckt auch supi... oder noch Champignns rein...
Re: Kochfrage....eilt lol
Antwort von NotHelpless am 17.11.2009, 17:58 Uhr
ich mach immer sahne, schinken, brühe und schmelzkäse rein...legga
Re: Kochfrage....eilt lol
Antwort von dhana am 17.11.2009, 18:03 Uhr
Hallo,
ich brate erst immer fein geschnittene Zwiebeln an, bis sie leicht bebräunt sind - dann den Schinken dazu
Danach die Sahne - Würzen mit Pfeffer und Salz, vielleicht ein bischen Würze.
mmmh lecker
Re: Kochfrage....eilt lol
Antwort von desire am 17.11.2009, 18:11 Uhr
danke euch!
dann werd ich mal kochen gehen...
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