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Geschrieben von desire am 17.11.2009, 17:55 Uhr

Kochfrage....eilt lol

wie mach ich eine richtig gute Schinken Sahnesosse?

so ähnlich wie für Carbonara...irgendwann hatte ich schon mal eine gemacht aber die schmeckte nicht so gut...

Ich hab hier Creme fraiche, Sahne, Schinken....was brauch ich noch??
Danke!

 
5 Antworten:

Re: Kochfrage....eilt lol

Antwort von leasmama87 am 17.11.2009, 17:57 Uhr

eigentlich dann nurnoch gewürze

ich machs immer so, schinken anbraten, sahne rein, würzen und mit mehl andicken

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Re: Kochfrage....eilt lol

Antwort von LittleRoo am 17.11.2009, 17:57 Uhr

Hast Du Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch da... schmeckt auch supi... oder noch Champignns rein...

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Re: Kochfrage....eilt lol

Antwort von NotHelpless am 17.11.2009, 17:58 Uhr

ich mach immer sahne, schinken, brühe und schmelzkäse rein...legga

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Re: Kochfrage....eilt lol

Antwort von dhana am 17.11.2009, 18:03 Uhr

Hallo,

ich brate erst immer fein geschnittene Zwiebeln an, bis sie leicht bebräunt sind - dann den Schinken dazu
Danach die Sahne - Würzen mit Pfeffer und Salz, vielleicht ein bischen Würze.

mmmh lecker

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Re: Kochfrage....eilt lol

Antwort von desire am 17.11.2009, 18:11 Uhr

danke euch!

dann werd ich mal kochen gehen...

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