zurück| Geschrieben von Melli130 am 08.07.2012, 22:35 Uhr |
Kochmuffel braucht Hilfe... mehr Reis und Gemüse im Speiseplan einbauen
Hallo allerseits,
ich bin keine sehr gute Köchin, koche auch nicht besonders gerne.
Mir fehlen häufig Anregungen und bei Chefkoch kann ich nicht spezifisch genug suchen.
Ich suche gesunde, abwechslungsreiche Rezepte, die nicht sehr kompliziert sind.
Zum Beispiel mit Reis und Gemüse.
Oder auch andere, gesunde Rezepte.
Was hier nicht sehr gern gegessen wird, Käse (in jeglicher Form, also auch nicht überbacken) und Knoblauch.
Hätte jemand von euch eine leckere Idee ohne Käse?
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Re: Kochmuffel braucht Hilfe... mehr Reis und Gemüse im Speiseplan einbauen
Antwort von Saralina am 08.07.2012, 22:40 Uhr
z.B. Reispfannen gehen doch mit fast jedem Gemüse.
Bei uns gibt es häufig auch einfach nur Reis oder Kartoffeln und dann irgendein Gemüse dazu.
Zur Zeit gern Zucchini.
Lg
Re: Kochmuffel braucht Hilfe... mehr Reis und Gemüse im Speiseplan einbauen
Antwort von rabbit80 am 08.07.2012, 22:43 Uhr
Reis mit Hackfleisch, dazu Gemüse (Paprika, Kohlrabi, Tomate.....) Also Reispfanne
Re: Kochmuffel braucht Hilfe... mehr Reis und Gemüse im Speiseplan einbauen
Antwort von claudia2406 am 08.07.2012, 22:44 Uhr
hallo 
,
ich mache gerne mal majoranfleisch (also geschnetzeltes vom puten- oder hähnchentier) anbraten, würzen, majoran, brühe und sahne dazu. als beilage reis oder kartoffelrösti. oder speckkartoffeln & ei & gurkensalat, oder schnitzel mit kartoffeln und mischgemüse. mit reis mache ich gerne mal improvisierte sachen. und was sehr lecker schmeckt ist: kritharaki kochen, hack anbraten, bohnen dazu, bissi oder viel scharf, brühe und sahne und ab in den ofen. da ihr aber nicht gerne käse esst, weiß ich nicht, wie das ohne schmeckt? ich hau immer ordentlich feta und knobi mit rein. gemüse-reis pfanne (also zucchini, paprika und co die pfanne und dann das ganze mit hack & reis)? ach, keine ahnung, ich probiere gerne mal rum....
lg
claudia
Re: Kochmuffel braucht Hilfe... mehr Reis und Gemüse im Speiseplan einbauen
Antwort von Melli130 am 08.07.2012, 22:47 Uhr
Danke euch. Ich schau nochmal ein bisschen bei Chefkoch nach Reispfanne ;-)
Re: Kochmuffel braucht Hilfe... mehr Reis und Gemüse im Speiseplan einbauen
Antwort von Saralina am 08.07.2012, 22:50 Uhr
Schau auch mal nach "Briam". Das ist ein griechisches, vegetarisches Gericht. Sehr lecker.
Lg
Re: Kochmuffel braucht Hilfe... mehr Reis und Gemüse im Speiseplan einbauen
Antwort von sweetbelly am 08.07.2012, 22:53 Uhr
Putenbrust anbraten, mit Milch auffüllen, einen Esslöffel Senf dazu und mit Gemüsebrühe abschmecken, essen wir gerne mit Reis.
Schau mal nach Djuvec-Reis, lecker und passt gut zu Frikadellen, Cevapcici, usw.
So, morgen startet meine letzte Woche und dann habe ich auch endlich....
Kennt wer das?
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