Geschrieben von tige79 am 19.11.2010, 16:11 Uhr

SUCHE ein EINFACHES und LECKERES plätzchenrezept für ausstechplätzchen

her mit tips :o)

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Nachricht an tige79

6 Antworten:

Re: SUCHE ein EINFACHES und LECKERES plätzchenrezept für ausstechplätzchen

Antwort von MissRayBann am 19.11.2010, 16:13 Uhr

Mürbteig rezept schicke ich dir gleich per PN mach ich jedes Jahr ist sehr sehr lecker

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wieso pn, ich wills auch

Antwort von Teufel89 am 19.11.2010, 16:14 Uhr

ich habs nich mehr *lol*

hast eh pn von mir

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Re: wieso pn, ich wills auch

Antwort von MissRayBann am 19.11.2010, 16:17 Uhr

dann schreib ichs hier lol

Zutaten:

250g weiche Butter
250g Zucker
2 Eier

500 g Mehl
½ Pck. Backpulver
etwas Puderzucker für die Glasur
etwas Zitronensaft für die Glasur

Butter, Zucker und 2 Eier mit dem Mixer verrühren.
Dann das Mehl, vermischt mit 1/2 Päckchen Backpulver nach und nach unterrühren.
Wenn möglich, den Teig ein paar Stunden stehen lassen, muss aber nicht zwingend.

Nun den Teig mit etwas Mehl dünn ausrollen, ausstechen und bei ca. 200° 5-8 Minuten backen (von Ofen zu Ofen verschieden), bis die Ränder leicht braun sind.

Jetzt sind die Kekse zwar noch etwas weich, aber beim Abkühlen werden sie dann hart.

Nun gesiebten Puderzucker mit etwas Zitronensaft zu einer dickflüssigen Glasur verrühren und auf den abgekühlten Keks mit einem Pinsel auftragen.