zurück| Geschrieben von Smaragd23 am 28.12.2012, 9:53 Uhr |
Was brauche ich alles für Raclette?
Würden es gerne an Sylvester machen,was nehmt ihr immer so dafür?Und auch Dips dazu?Wenn ja welche könnte ich da machen?
LG
Marie
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Re: Was brauche ich alles für Raclette?
Antwort von royalty am 28.12.2012, 9:59 Uhr
Guten Morgen
Raclettkäse
vorgebratene Fleischstückchen
Pilze
Maiskölbchen
Tomaten
Salamie
gekochten Schinken
verschiedene Sossen
eigentlich kann man alles nehmen, was man gerne isst.
Re: Was brauche ich alles für Raclette?
Antwort von HSVMarie am 28.12.2012, 10:01 Uhr
Eigentlich kannst du fast alles machen was dir schmeckt! Bei uns gibt es immer:
Nudeln, Pellkartoffeln, Mais, Spinat, angebratenes Hack, Zwiebeln, Sahne, Creme fraiche, passierte Tomaten, Broccoli, Thunfisch, Aubergine, Zucchini, Fleischstückchen für oben drauf, Speck oder Schinken, Champignons und ganz viel Käse.
Manche mögen noch gerne Ananas und Brot.
Raclettekäse braucht man nicht unbedingt,
Antwort von Zero am 28.12.2012, 10:02 Uhr
normaler Gouda oder anderer Käse tut es auch.
Fleisch muß nicht vorgebraten sein, wenn es oben auf den Stein legt - eigentlich (fast) jedes Raclette eine Bratfläche.
Ansonsten, nimm das, was dir schmeckt. Wir essen immer bunf gewürfelt und am liebsten nur mit Tzatzikki.
Re: Raclettekäse braucht man nicht unbedingt,
Antwort von HSVMarie am 28.12.2012, 10:04 Uhr
Raclettekäse stinkt finde ich. Darum gibts bei uns immer nur einfach Gouda und Mozzarella
Re: Was brauche ich alles für Raclette?
Antwort von Jess! am 28.12.2012, 10:09 Uhr
jegliche art von gemüse, fleisch und fisch
soßen kannst du die fertigen nehmen und bei chefkoch schauen, da gibt es echt ganz tolle rezepte
man muss nicht extra diese raclette sachen nehmen, kann man ja selbst alles klein schneiden und käse kann man auch jeden nehmen.
ich überback z.b. auch gerne mit camembert
Re: Was brauche ich alles für Raclette?
Antwort von Kolkrabe am 28.12.2012, 10:34 Uhr
Selbstgemachte Kräuterbutter!
Baguettes im Backofen aufbacken, dann klein schneiden damit sie in die Pfanne passen. Dann mit Kräuterbutter und Käse überbacken - lecker!
Ich mache nur Tzaziki selber, die restlichen Saucen kaufe ich von Thomy. Ist für mich einfacher.
Ganz wichtig ist auch Ananas - zumindest für mich! ;-)
Re: guck mal im weihnachtsforum
Antwort von Tess@ am 28.12.2012, 11:20 Uhr
da ist ne laaaange Liste
Re: Ach so hier die Liste
Antwort von Tess@ am 28.12.2012, 11:24 Uhr
Salami
gekochter Schinek
roher Schinken
Lachsschinken
Cabanossi
Nürnbergerürstchen (für oben)
Paprika
Mais
Champignons
Brokkoli
Blumenkohl
Garnelen
Schweine Minutensteaks
Putensteaks
Maiskölbchen
Mix Pickels
Silberzwiebeln
saure Gurken
Saure partyspieße
Tomatenpaprika
Spargel
Ananas
Mandarinen
Pfirsich
Re: Noch was vergessen KÄSE
Antwort von Tess@ am 28.12.2012, 11:25 Uhr
Raclettekäse (schmeckt mir am besten)
Gouda
Mozzarella
