zurück| Geschrieben von mischischel am 26.09.2016, 11:39 Uhr |
Was macht ihr mit Weisskohl?
Hallo,
meine Tante kam mich gerade spontan besuchen und da sie hier in der nähe auf dem Markt war, hat sie sich gedacht sie bringt mir was mit.
Tja jetzt habe ich hier 4kg Weisskohl (und noch anderes Gemüse und Obst), allerdings fällt mir nicht ein was ich mit 4Kg Weisskohl machen soll, ich kenne auch nur 1 Gericht mit Weisskohl, oder stehe gerade total auf dem schlauch 
Was macht ihr denn so mit Weisskohl?
Lieblingsgerichte?
Irgendwas das ich unbedingt ausprobieren sollte?
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Re: Was macht ihr mit Weisskohl?
Antwort von Fru am 26.09.2016, 11:41 Uhr
Krautsalat, Kohlrouladen
Re: Was macht ihr mit Weisskohl?
Antwort von Maxikid am 26.09.2016, 11:43 Uhr
klein schnippeln und mit Hack schmorren, die Kinder lieben das. Oder mit Tomaten einköcheln. LG maxikid
Re: Was macht ihr mit Weisskohl?
Antwort von nest118 am 26.09.2016, 11:45 Uhr
Borschtsch
Sauerkraut
Kohlrouladen
Krautsalat
Re: Was macht ihr mit Weisskohl?
Antwort von PaulaJo am 26.09.2016, 11:49 Uhr
In der Pfanne braten,lecker.
Re: Was macht ihr mit Weisskohl?
Antwort von luna8 am 26.09.2016, 12:22 Uhr
Krautsalat oder Krautwickerl.
Die Mutter meiner Freundin ( Serbien) legt die ganzen Blätter irgendwie sauer ein, ist Geschmackssache, aber ich find es lecker, so zur Brotzeit dazu.
Krautstrudel
Antwort von Mama112014 am 26.09.2016, 12:22 Uhr
Habe ich selbst schon lange nicht gemacht.
Re: Was macht ihr mit Weisskohl?
Antwort von mischischel am 26.09.2016, 12:32 Uhr
Kann ich Kohlrouladen einfrieren?
Re: Was macht ihr mit Weisskohl?
Antwort von mischischel am 26.09.2016, 12:34 Uhr
Danke, so kann ich die 4Kg bestimmt verarbeiten und kann meinem Kochbuch neue Rezepte hinzufügen
Re: Was macht ihr mit Weisskohl?
Antwort von omagina am 26.09.2016, 12:58 Uhr
moin..als eintopf..mit hackbällchen drin..wird hier gerne gegessen....und einfrieren kannst du die kohlrouladen auf jeden fall....viel spass beim kochen....ich verarbeite gleich ne steckrübe.... 
omagina
Antwort von bea+Michelle am 26.09.2016, 13:02 Uhr
ich liebe Steckrüben und die See Ich eile 
Re: omagina
Antwort von Eisfee am 26.09.2016, 13:04 Uhr
Steckrüben - lecker!
Wie machst Du die?
Re: Was macht ihr mit Weisskohl?
Antwort von rollmops79 am 26.09.2016, 13:09 Uhr
Es gibt ein türkisches Gericht, heißt Kapuska. Hack anbraten, Tomatenmark dazu, klein geschnittenen Weiskohl dazugeben, bissel andünsten. Dann ein wenig Wasser und 2 oder 3 EL Milchreiskörner dazugeben. Mit Salz Pfeffer würzen. Muss ein wenig flüssig sein, dann kann man lecker mit Brot tunchen.
Re: omagina
Antwort von Maxikid am 26.09.2016, 13:12 Uhr
Steckrübe war damals das erste Gemüse, welches meine Große mit 6 Monaten bekommen hat. Ich bin auch mit Steckrüben großgeworden, lecker....LG maxikid
Re: Was macht ihr mit Weisskohl?
Antwort von EarlyBird am 26.09.2016, 13:16 Uhr
Also bei uns wird hauptsächlich Krautsalat oder Sauerkraut daraus gemacht.
Zu Rouladen essen wir Blaukraut ;)
lg
Re: Hackkohl
Antwort von zwergchen31 am 26.09.2016, 13:57 Uhr
Wir hier auch. Gibt es heute Abend 
Kartoffel Weißkohl und Hackfleisch
Antwort von MissRanya am 26.09.2016, 14:04 Uhr
Alles durcheinander gestampft
LECKER 
Re: omagina
Antwort von DK-Ursel am 26.09.2016, 14:16 Uhr
Gibt´s hier so gut wie nie --- 
, ich komme auch 
Re: Kartoffel Weißkohl und Hackfleisch
Antwort von mischischel am 26.09.2016, 14:20 Uhr
Gena das war das einzige Gericht das ich kenne (& ich liebe es) 
Wegen dir
Antwort von MissRanya am 26.09.2016, 14:37 Uhr
Bin ich jetzt auf den Geschmack gekommen. Werde es wahrscheinlich direkt Mittwoch kochen 
Heute hab ich schon gekocht, gleich für morgen mit
Re: Was macht ihr mit Weisskohl? Chips und so
Antwort von Littlecreek am 26.09.2016, 15:13 Uhr
Sauerkraut
Coleslaw
Bayrisch Kraut
Suppe
Bayrischen Krautsalat
Chips
Auflauf
Rouladen
Gulasch
Re: Kartoffel Weißkohl und Hackfleisch
Antwort von zwergchen31 am 26.09.2016, 15:49 Uhr
Hier brate ich den Hack an, gieße mit Wasser auf, koche den kleingeschnittenen Kohl etwas mit, dicke alles an und dann gibt es Reis dazu. Lieben meine Kinder über alles.
Nach Geschmack würzen natürlich. Reicht hier auch locker für zwei Tage. Hab ich zuviel Kohl, frier ich den auch ein
Re: Was macht ihr mit Weisskohl?
Antwort von Marlen123 am 26.09.2016, 19:57 Uhr
Kohlroulafen, lecker :-), und Kohlsuppe :-)
Super... ich gurke seit geschlagenen 2 Stunden durch Oeynhausen
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