zurück| Geschrieben von Tollpatsch am 18.04.2011, 12:57 Uhr |
wie lange kann man selbst gefärbte ostereier aufheben?
bzw wann färbt ihr wenn ihr welche fürs we benötigt?
danke
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Re: wie lange kann man selbst gefärbte ostereier aufheben?
Antwort von das_echte_zwergchen84 am 18.04.2011, 12:59 Uhr
>Ich glaube hartgekocht halten die scih bis zu 3 Wochen...
Re: wie lange kann man selbst gefärbte ostereier aufheben?
Antwort von lirena am 18.04.2011, 12:59 Uhr
Hartgekochte Eier halten wohl 4 Wochen....hab ich gestern gelesen, man darf sie nach dem Kochen nur nicht kalt abschrecken!!
lg
Re: wie lange kann man selbst gefärbte ostereier aufheben?
Antwort von Schnuggel78 am 18.04.2011, 13:00 Uhr
Wir färben Mittwoch...
Aber ich mach nur eine Packung... das hält dann eh nur bis kurz nach Ostern 
Re: wie lange kann man selbst gefärbte ostereier aufheben?
Antwort von das_echte_zwergchen84 am 18.04.2011, 13:01 Uhr
Bei GEFAERBTEN (gekochten) Eiern sieht dies wieder anders aus, da die Poren der Eier mit Farbe wieder \"abgedichtet\" werden (frueher hat man Eier mit Speckschwarten eingefettet um sie haltbarer zu machen)...
Desweiteren sollte man hartgekochte Eier NICHT abschrecken (wenn man sie \"lagern\" will), da durch eben jene poroese Schale leichter Bakterien eindringen koennen.
Gefunden im Netz
Re: danke, dann färben wir mittwoch
Antwort von Tollpatsch am 18.04.2011, 13:05 Uhr
reicht ja noch.
