So, ich habe mal eine Frage. Da ich nun wirklich öfter mal Rezepte aus dem tollen baby- und kleinkinderbuch von GU mache, stolpere ich hier oft über die Angabe Blitzhacker.
Ich habe bislang (also bevor mein Sohnemann auf der Welt war und noch gestillt wurde oder nur püriertes brauchte) eigentlich ein sher einfaches Nudel-Leben geführt und noch nie groß solche modernen Dinge gebraucht. Aber bei gewissen Rezepten steht immer geraspeltes und ähnliches. ist so ein Blitzhacker gut? Hackt er richtig - also sieht es am ende geraspelt aus? Bislang habe ich für sowas immer alles auf der Küchenreibe geraspelt - aber das macht echt Arbeit. Für eine Kinderportion geht es noch aber wenn ich das mal für mein Mann und mich dann mitkochen will - naja.
Habt ihr Tips was man für einen Blitzhacker holen sollte oder worauf man achten sollte?
Was kann denn noch so eine Küchen maschine?
Ist das vllt noch besser? Und hat sie dann auch eine Blitzhacker funktion?
Wichtig wäre auch noch zu wissen, welches wenig Platz wegnimmt und relativ einfach zu bedienen wäre, wir haben nämlich echt nicht viel Platz in der Küche.
Danke!
von
kleines_elfchen
am 11.06.2012, 21:41
Also mit nem Hacker kannst Du nicht raspeln.
Meine Ma hatte früher eine Küchenmaschine die verschienen Scheiben zum Einsetzten hatte, die konnte das dann. Ein Hacker allerdings wird Dir nur zerkleiner, geraspelt ist das dann nicht, eben nur grob oder fein gehackt, jenachdem.
LG Sabine
Mitglied inaktiv - 12.06.2012, 08:16
ich habe einen V-Hobel und einen Pürierstab und einen Mixer der vieles klein Schneidet.
Alles was zum Raspel nist mache ich mit dem V-Hobel - Zwiebel in kleine Würfel schneiden kann ich noch von Hand und wenn alles wirklich fein werden sollte kommt es in den Mixer - mache ich oft mit Zwiebeln wenn ich Fleischküchle mache dann ist das wie ein Brei und trägt nicht so auf die Fleichküchle werden feiner.
Bisher bin ich ohne Küchenmaschine im 4-Personenhaushalt klargekommen - meine kleinen Helfer habe ich das ist aber auch alles - am Ende schneide ich die Dinge sowieso so wie ich es will - ich schneide auch den Gulasch nochmal kleiner weil ich es so groß nicht mag.
Diese Blitzhacker finde ich nicht so gut - dann lieber den original V-Hobel - ist zwar teuerer aber meiner hält schon seit 15 Jahren und ist noch immer scharf und der Mixer ist ein Kombigerät von Braun wo der Pürierstab und auch ein Schneebesern (der funktioniert allerdings nicht so toll) mit dabei waren und ist auch super gut.
Gruß Putzi
von
Putzteufel
am 13.06.2012, 09:05
Hallo,
ich habe zum Kauf meiner Küche eine Braun Küchenmaschine "dazubekommen" und wollte niiieeemals so ein Ding haben. Nach einem Jahr schlummern in der Ecke habe ich sie mal herausgekramt und begeistert festgestellt, dass man damit z.B. Pommes schnitzen kann, alles mögliche raspeln, hobeln, zerkleinern, Sahne schlagen, Hefeteig kneten, pürrieren...Eis und Milchshake machen....und nach nunmehr 6 Jahre langer Benutzung habe ich neulich begeistert festgestellt, dass es wirklich jedes Zubehörteil über Braun "nachzubestellen" gibt...ganz problemlos!
Fazit: die Braun-Maschine ist nicht sooo "hübsch" anzusehen wie z.B. eine "kitchen aid" und steht bei mir daher immer im Schrank (braucht bissl Platz) und ich hätte wahrscheinlich 3x überlegt wenn ich sie hätte zahlen müssen, aber nu wo sie da ist, gäbe ich sie nicht mehr her. Von der Qualität kann ich Braun echt empfehlen, vom Anschaffungspreis her ... finde ich es aber doch recht happig.
Bei wenig Platz und weniger als 200 Euro "übrig" würde ich mit einen guten Passierstab kaufen...und eine gute Handraspel, das macht nämlich auch einen Mordsunterschied....
LG Patty
von
Timtom
am 15.06.2012, 14:20
Der kostet 24 Euro und schneidet Zwiebel, Wurzelgemüse, etc ganz toll klein.
Er hat ein scharfes Hackmesser und eine Seilwinde, wie eine Salatschleuder.
von
Lauch1
am 15.06.2012, 19:08
vielen Dank für Eure Antworten!
von
kleines_elfchen
am 20.06.2012, 19:51
