zurück| Geschrieben von Felidae am 11.07.2013, 10:42 Uhr |
Eismaschine ja oder nein?
Hallo :-)
Hat jemand hier eine Eismaschine?
Ich überlege, mir eine zum Geburtstag zu wünschen. Die normalen Eispackungen aus dem Supermarkt kann ich nicht mehr so leiden, außer so drei Sorten, die aber ziemlich teuer sind. Außerdem hätte ich wahnsinnige Lust auf Frozen Yoghurt ;-)
Wie ist das mit der Reinigung, ist das kompliziert? Welche Menge / Fassungsvermögen braucht man (da gibt es ja verschiedene) da? Dauert die Zubereitung nicht immer wahnsinnig lange und wenn ja, hat man dann nach 3 Anwendungen dann schon die Nase voll?
Welche Marken könnt ihr empfehlen?
Danke schonmal für eure Antworten :)
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Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von kathi1a am 11.07.2013, 11:04 Uhr
HI,
ich würd Dir auf jeden Fall eine mit Kompressor empfehlen, da musst Du vorher nichts stundenlang einfrieren. Wir haben eine von Unold, die aber nicht wirklich oft in Gebrauch ist. Ich persönlich würde mir keine mehr kaufen.
Teile können alle in die Spülmaschine.
Kathi
Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von Felidae am 11.07.2013, 12:00 Uhr
Warum würdest du dir keine mehr kaufen?
Ich befürchte eben auch, dass es ist wie mit den meisten "speziellen" Geräten, dass man sie ein paar Mal benutzt und dann stehen sie in der Ecke rum...
Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von Christine70 am 11.07.2013, 13:37 Uhr
mit einer billigen brauchst du gar nicht anfangen, so eine hab ich mal geschenkt bekommen, war von Krups. man mußte den gefrierbehälter erstmal stundenlang in den gefrierschrank legen, also mal eben schnell eismachen war nicht drin. man mußte schon planen.
und dann wurde stundenlang gerührt und am ende hatte man nur sowas wie sorbet oder softeis, was sehr schnell geschmolzen ist. richtiges eis kam da nie bei raus.
man müsste sich dann schon eine teuere kaufen, wie z. b. von unold, aber lohnt sich das für den hausgebrauch? die wirklich guten maschinen kosten um die 200 - 300 euro, da bekommt man viele eisbecher in der eisdiele oder von supermarkt.
für mich würde sich das nicht lohnen, auch wenn wir im sommer einiges an eis verputzen.
meine freundin hat diese hier:
http://www.amazon.de/Kompressor-Frozen-Yogurt-Milchshake-Maschine-Flaschenk%C3%BChler-Gino-Gelati/dp/B00CHQZ03C/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1373542545&sr=8-5&keywords=eismaschine+unold
die steht aber mehr im keller, als daß sie in gebrauch ist. sie nimmt sie höchstens mal, wenn ein geburtstag ansteht. ansonsten wird fertiges eis gekauft.
Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von RR am 11.07.2013, 13:59 Uhr
hallo
ich hab auch eine hier stehen - Betonung auf stehen.....
Genau 1x wurde sie benutzt........ Mir war dieses Behälter einfrieren etc. zu viel, so viel Zeit hab ich als Berufstätige nicht. Wir essen aber auch nicht so viel Eis, von daher lohnt es nicht.
Wir machen aus Säften so Stileis selbst, da reichen 1-2 Flaschen für 1 Woche u. das geht ja wirklich sehr schnell.....
viele Grüße
Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von Foxi23 am 11.07.2013, 14:15 Uhr
Ich würde mir überhaupt keine besonderen Küchengeräte anschaffen, man benutzt diese eh anfangs nur einige Male, weil es eben was neues ist. Dann hat man keine Lust mehr, das ganze Zeug sauberzumachen und am Ende steht es eh nur rum, wird von Küche in Abstellkammer, in Keller/Dachboden und schließlich zum Sperrmüll geräumt.
@christine
Antwort von Felidae am 11.07.2013, 14:27 Uhr
Ui, das ist aber echt arg teuer. So viel Geld wollte ich bzw. mein Schenker nicht investieren.
Das Eis aus dem Supermarkt kann ich aber auch nicht mehr sehen, das ist einfach kein gutes Eis. Außer, wie gesagt, so wenige Sorten, und die sind dann auch sehr teuer. Und ich lililililiebe Eis aber so sehr (leider ) 
)
Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von speedy am 11.07.2013, 14:27 Uhr
Hi,
ich habe ein Krups Venise (mit Kühlakku) irgendwann mal geschenkt bekommen und nutze sie gerne, aber selten.
Man muss halt ziemlich vorplanen... Der Akku ist rel. groß und muss mind. 18h in die Kühltruhe, die Zutaten müssen alle kühlschrankkalt sein und das Volumen ist auf ca. 700ml begrenzt. In den Topf passt zwar deutlich mehr, doch wird es dann nicht mehr fest, sondern muss nachgekühlt werden.
Wenn ich Eis mit Ei mache, muss die Eiermasse nach dem köcheln erstmal runterkühlen, dann in den KS und kann dann erst nach einigen Stunden verarbeitet werden. Das Rühren dauert dann nochmal ca. 40min.
Es lohnt sich auf alle Fälle für die Eissorten, die es hier nicht gibt :)
Manchmal hätte ich gerne eine gute Kompressormaschine - doch dafür kann ich viele teure Packungen von meinem Supermarkt-Lieblingseis kaufen..
Gruß, Speedy
Re: @christine
Antwort von Christine70 am 11.07.2013, 18:55 Uhr
es gibt aber auch schon günstigere von unold. aber so um die 100 - 150 euro mußt du rechnen.
Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von Christine70 am 11.07.2013, 18:57 Uhr
kommt auf die maschine an.
ich hab auch so sonder-teile, die verwende ich aber schon sehr oft.
brotbackautomat fast täglich
waffeleise 3 in 1.. damit kann man waffeln backen, sandwicht toasten und auch grillen und die einsätze kann man entnehmen und in die spülmaschine packen. nehm ich sehr oft.
dafür hab ich jetzt meinen eierkocher entsorgt, der ging mir auf den geist *lach*
Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von platschi am 11.07.2013, 20:26 Uhr
Wir haben keine separate Eismaschine sondern ein Zusatzteil zu unserer Küchenmaschine. Hat leider den Nachteil, dass es vorher im Tiefkühler stehen muss und nach häufigerem gebrauch habe ich den Eindruck das Rührteil funktioniert nicht mehr so richtig. Ist haltb aus Plastik und sobald die Eismasse fester wird, dreht es durch. Bei dem Preis hätte ich gedacht, dass es länger hält.
Wir habne das Ding aber eben - gerade im Sommer - schon oft benutzt. Das eis schmeckt so toll, da kann kein Eis aus dem Laden mithalten.
@platschi
Antwort von speedy am 11.07.2013, 22:35 Uhr
Hi,
das Durchdrehen ist "normal". Die Eismaschine soll eigentlich nur das Rühren, d.h. das gleichmäßige Durchmischen leisten. Danach sollte man das Eis nochmals ca. 60min in den TK geben, damit es etwas fester wird. eine Eismaschine ist kein Knethaken :)
Gruß, Speedy
Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von Foxi23 am 12.07.2013, 6:42 Uhr
OK, wenn man aber, wie ich, so gar kein Freund von Kochen und Backen ist ....... 
Eierkocher hab ich übrigens auch nicht.
Hier gibts Kaffeemaschine, Toaster, Wasserkocher, Mixer.
Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von Dad1983 am 12.07.2013, 15:35 Uhr
Bei uns steht die auch nur noch rum, vielleicht wird sie einmal im Jahr benutzt, aber es einfacher und vielfältiger in den Supermarkt oder die Eisdiele zu gehen.
vg
Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von shinead am 15.07.2013, 17:28 Uhr
Ich hab' ne Unold mit Kompressor. Diesen Sommer steht sie in der Küche und wird regelmäßig genutzt. Wir sind auch eher die Frozen-Joghurt-Typen und haben Joghurt immer im Haus. Sobald es warm ist gibt es abends "Eis".
Alle Teile, die zu reinigen sind kommen in die Spülmaschine und so kann ich die Maschine rechtzeitig zusammen setzen.
Mein persönlicher Favorit: Marzipan-Mohn. Mango ist aber auch lecker. 
Re: Eismaschine ja oder nein?
Antwort von sechsfachmama am 19.07.2013, 20:59 Uhr
neee, nicht wirklich. hab eine geschenkt bekommen - da war nach kurzer zeit das "dings" zum unten zumachen zerbrochen. weltbild (von da gabs die auch oder meine wurde dort gekauft, weiß ich nicht) - antwortet mir gar nicht betr. ersatzteil
ohne dieses teil kann ich sie nicht mehr benutzen, denn die verschließt das loch im boden.
finde dieses eispulver von südzucker (oder so) ganz praktisch - alles verrühren, in ne dose, froster, fertig.
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