Geschrieben von Lotte08 am 09.11.2008, 14:01 Uhr |
Gemüse dämpfen - einkochen - wer kann helfen?
Hallo,
meine Maus fängt gerade mit Beikost an. Hat jemand einen Dämpfer zu Hause und kann einen empfehlen? Was muß ich beim Kauf beachten?
Oder wie kocht ihr das Gemüse ein - benötige ich unbedingt einen Pürierstab?
Hat jemand sonst noch einen guten Tip?
Danke im voraus :-)
Gruß
Lotte
Re: Gemüse dämpfen - einkochen - wer kann helfen?
Antwort von TinkaN am 09.11.2008, 17:40 Uhr
Hallo Lotte,
ich habe einen ganz einfachen Gemüsetopf mit Dämpfeinsatz von Aldi oder Lidl, weiß ich nicht mehr. Darin habe ich alles an Gemüse für den Brei gegart.
Einen Passierstab halte ich für unentberlich, weil schnell und unkompliziert. Du könntest das Gemüse natürlich auch durch ein Sieb passieren oder dir so ne "Flotte Lotte" kaufen. Damit habe ich aber keine Erfahrungen.
LG Tinka
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