zurück| Geschrieben von Anitah am 11.02.2003, 14:06 Uhr |
ist jemand von euch Vegetarier?
Hallo
mich interessiert, ob jemand von euch Vegetarier ist. Also so richtig. Und wenn ja, was esst ihr so?
Gruss Anitah
Beitrag beantwortenMein Freund 100%, ich und der KLeine 95%
Antwort von kato am 11.02.2003, 19:55 Uhr
Hallo,
mein Freund ißt gar kein Fleisch und ich ab und zu. Der Kleine bekommt mal ein Würstchen, Hühnchen, Schinken oder ähnliches. Meistens alles außer Haus bei der Oma, auf Festen oder so.
Ich koche gerne indische Sachen oder chinesisch. Gemüse mit Reis gitb es bestimmt 1-2 mal pro Woche. Linsensuppe, Nudeln mit Tomaten/Gemüse, Chili con Soja (anstatt Hack nehme ich Sojaschnetzel), Käsespätzle, Pfannkuchen, etliche Suppen, Salate (auch mal Reissalat als Hauptgericht) Rohkost mit Dips, Tofu-Würstchen und Tofu als Fleischersatz bei verschiedenen Gerichten. Als Fondue für einen gemütlichen Abend mache ich Käse-Fondue, zum dippen nehmen wir außer Brot auch Gemüse.
Der Kleine (3 Jahre) ißt mal mehr mal weniger gut und trinkt täglich mit Sicherheit über einen halben Liter Milch aus der Nukelflasche.
Ciao Anja
Lustige Frage:o))
Antwort von Moni + Dana am 11.02.2003, 20:04 Uhr
Hallo!
Ich bin Vegetarier. Genau genommen, ovo-lakto-Vegetarier. Ich esse also Eier und Milchprodukte, aber keinen Fisch (ist zwar kein Fleisch, aber so sind Ovo-Laktos eben:o). "Nur"-Vegetarier essen auch Fisch. Und Veganer essen nichts vom Tier; keine Milch, keine Eier, nicht einmal Honig.
Ich bin seit 20 Jahren Vegetarier und habe damals (da war der übermäßige Fleischkonsum noch völlig selbstverständlich) auch immer solche Fragen gehört. Die meisten sind davon ausgegangen, dass ich nun nur noch Körner essen würde. Ich habe dann mehrfach erklärt, dass ich Vegetarier sei, aber nicht zum Vogel mutiere *gg*.
Aber was esse ich nun? Simpel ausgedrückt: alles außer totem Tier und deren Produkte.
Bin aber auch neugierig! Warum fragst du? Hast du demnächst Vegetarier zu Besuch und weißt nicht, wie du bewirten sollst?
Dann frag einfach weiter:O)
LG Moni
Re: Lustige Frage:o))
Antwort von Flensi am 11.02.2003, 20:08 Uhr
Hallo Moni, mich würde interessieren wie das mir Deinem Kind handhabst. Bekommt es auch nie Fleisch zu essen oder was kochst Du für Dein Kind?
Flensi
Re: Lustige Frage:o))
Antwort von Moni + Dana am 11.02.2003, 20:24 Uhr
Hallo!
Nein, ich koche nie mit Fleisch (nikcht zuletzt mangels Kenntnisse). Alle drei Jahre gibt es ein idiotensicheres Fleischgericht, wenn ich turnusgemäß in der Familie mit dem Weihnachtsessen dran bin:o))
Mein Mann isst gelegentlich Fleisch, ist aber mit meiner vegerarischen Küche zufrieden. Ebenso wie meine Kleine (jetzt 19 Monate). Ich achte auf eine sehr ausgewogene Ernährung: viel Vollkornprodukte, viel Gemüse und Obst.
Ich achte auch immer darauf, dass alle Nährstoffe auf den Tisch kommen; Eiweiß, Eisen, Vitamine etc.
Meine KiÄ habe ich dazu auch befragt, sie hatte keinerlei Bedenken. Das war unmittelbar nach dem letzten Nitrofen-Skandal. Ihr Kommentar war lediglich: Würden sich mal mehr vegetarisch ernähren.
LG Moni
Äh ist glaub etwas unglücklich ausgedrückt:
Antwort von Moni + Dana am 11.02.2003, 20:29 Uhr
... meine Kleine isst auch vegetarisch und ist mit meiner Küche zufrieden. Nur mein Mann ist gelegentlich Fleisch (in der Kantine).
So sollte es heißen:o)
War heute ein anstrender Tag...
Antwort von Moni + Dana am 11.02.2003, 20:34 Uhr
mein Mann isst gelegentlich Fleisch, ansonsten ist er immer aus Fleisch (und Blut) *GGG*
Re: War heute ein anstrender Tag...
Antwort von Flensi am 11.02.2003, 20:36 Uhr
Alles klar, habe Dich schon verstanden, Danke der vielen Erklärungen.
Flensi
Re: War heute ein anstrender Tag...
Antwort von Kerstin Nie. am 12.02.2003, 13:51 Uhr
Hallo!
Mein Bruder und seine Freundin sind Vegetarier, d.h. sie essen zwar Eier und Käse und andere Milchprodukte, aber kein Fleisch und kein Fisch.
Aber mein Bruder mag auch keinen Soja-Fleisch-Ersatz.
Aus dem einfachen Grunde: sie wollen nicht, daß für ihre Eßgewohnheiten ein Tier sein Leben lassen muß.
Wenn sie zu Besuch kommen, sehe ich immer zu, daß ich genügend vegetarische Gerichte oder Käse anbiete.
Oder wenn wir essen gehen, achten wir darauf, daß das Restaurant auch auf Vegetarier eingerichtet ist.
Und mein Bruder schmeckt es raus, wenn eine Sauce auf seinem Gericht ist, in der Fleisch mitgekocht/gebraten wurde!
Er mag es auch mittlerweile einfach nicht mehr.
Am Anfang hat er versucht, uns alle zu "bekehren", und alles was annähernd mit Fleisch zu tun hatte, schlecht gemacht.
Dann ist er zu meinem anderen Bruder gezogen, der absolut der Fleischfanatiker ist und wir haben schon gewitzelt: so von wegen, wenn der Fleischesser sich ein Steak brutzelt, bekommt der andere die Petersilie obendrauf oder wenn der Vegetarier sich einen Salat macht, bekommt der andere die Schnecke...:-).
Aber die Zeit war heilend für ihn, er ist da nun wesentlich toleranter gegenüber uns Fleischfressern geworden...
Ciao, Kerstin!
Irgendwie haben wir viel mit Schweinen gemeinsam, wir sind beides Allesfresser (und manche sogar Vielfraße) :-). Ciao, Kerstin!
Antwort von Kerstin Nie. am 12.02.2003, 13:53 Uhr
cu
Re: ist jemand von euch Vegetarier?
Antwort von Anitah am 13.02.2003, 16:47 Uhr
Hallo
also ich was auch die längste Zeit meines Lebens Veg. Allerdings vertrage ich Milch nur sehr schlecht und da fallen Milchprodukte auch noch weg. So wird es schwierig. Dann habe ich durch die SS angefangen mit wenigen ausgewählten Stücken vom Tier. Ich mag da nunmehr auch nur noch sehr wenig und bin auf der Suche nach Alternativen. Ausser Tofu und Co.
Gruss Anitah
Re: ist jemand von euch Vegetarier?
Antwort von Moni + Dana am 13.02.2003, 17:09 Uhr
Hallo!
Vielleicht versuchst du es mal in Bioläden. Ich kenne da unter anderem eine Marke "Topas". Die bieten vegane Bratlinge und Brotbelag an. Ist aber sehr teuer. Aber man gönnt sich ja sonst nichts:-)
Außerdem kannst du mal unter tivall.de schauen. Die bieten u.a. veg. Schnitzel an. Sind gar nicht schlecht, mein Mann ist die auch ganz gerne. Die Schnitzel sind laut Ingredentien ohne Milcheiweiße etc. Ich kaufe die hier bei Globus, gehört zur Rewe-Kette.
LG Moni
