zurück| Geschrieben von aspecialmemory am 14.10.2012, 20:41 Uhr |
500g Quark übrig
Ich habe noch 500g Quark übrig. Was kann ich damit machen? Evtl. irgendeine leichte Nachspeise mit wenig Aufwand.
Bin gerade ideenlos.....
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Re: 500g Quark übrig
Antwort von Christine70 am 14.10.2012, 20:46 Uhr
ich mach einfach früchtequark. alles obst was zuhaus ist kleinschnibbeln, unter den quark rühren, nach bedarf süssen mit honig oder zucker. süsstoff geht auch
Re: 500g Quark übrig
Antwort von Hewi am 14.10.2012, 20:47 Uhr
Wie wäre es mit einern Quarkspeise?
Einen Becher Sahne schlagen mit dem Quark mischen und Früchte evtl aus der Dose unterheben. Fertig und lecker :-)
Statt Sahne, kannst du ja Rame creme fine nehmen, dann wird es leichter und evtl frische oder tk früchte ohne Zucker.
Re: 500g Quark übrig
Antwort von pulsiva am 14.10.2012, 20:49 Uhr
quarkspeise
moccaquark
schichtquark
quarkschmarren
amarettoquark
himmelstraum
stracciatellaquark
quarklasagne
quarkkeulchen
Re: 500g Quark übrig
Antwort von Ina_84 am 14.10.2012, 20:56 Uhr
Ich würde Vanillepudding kochen, etwas abkühlen lassen und den Quark einrühren (je nach Geschmack vielleicht nicht allen Quark). Wenn du hast, passen Schokostreusel super.
Re: 500g Quark übrig
Antwort von aspecialmemory am 14.10.2012, 21:02 Uhr
Danke euch! Ich glaube ich rühre ihn unter den Vanillepudding.
@pulsiva: Was ist denn eine Quarklasagne?
Re: 500g Quark übrig
Antwort von pulsiva am 14.10.2012, 21:13 Uhr
Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Speisestärke, 75 g Zucker und 6 EL Kirschsaft glatt rühren.
Restlichen Kirschsaft zusammen mit der Zimtstange aufkochen lassen, angerührte Speisestärke einrühren, nochmals aufkochen lassen. Zimtstange entfernen, anschließend die Kirschen unterheben.
Eier trennen. Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Fett, restlichen Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Eigelbe nach und nach unterrühren. Zitronenschale, Quark und Milch zufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Eiweiße steif schlagen und in zwei Portionen unter die Quarkmasse heben. Eine eckige Auflaufform fetten, Quark, Lasagneplatten und Kirschkompott darin einschichten.
Lasagne im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200 Grad, Gas Stufe 3) 40-45 Minuten backen.
15 Minuten vor Ende der Backzeit Mandelblättchen auf die Lasagne streuen.
Re: 500g Quark übrig
Antwort von aspecialmemory am 14.10.2012, 21:15 Uhr
Vielen Dank! Das mache ich garantiert mal!
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