zurück| Geschrieben von zwergbertmama am 13.12.2010, 16:02 Uhr |
Alternative zu Kakaopulver im Keksteig??!!??
Hallo,
hab schon über die Suchfunktion geguckt aber brauch doch mal Hilfe.
Mein Sohn möchte gern Schokokekse zum Ausstechen. Hab meinen normalen Keksteig genommen und Kakaopulver (Backkakao) untergerührt. Aber irgendwie fand ich das ganze nicht so lecker.
Hat jemand ein Rezept für Schokokekse??
Schon mal vielen Dank!!!!!!!
zwergbertmama 
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Re: Alternative zu Kakaopulver im Keksteig??!!??
Antwort von Biankaline am 13.12.2010, 16:12 Uhr
Hmmm ich mache dann immer noch zusätzlich Schokostreusel mit rein.
Vielleicht einfach mal ausprobieren.
LG
Re: Alternative zu Kakaopulver im Keksteig??!!??
Antwort von Anja+Calvin am 13.12.2010, 16:46 Uhr
Raspelschokolade, oder Schoki selber raspeln/hacken, Schokopuddingpullver......
Re: Alternative zu Kakaopulver im Keksteig??!!??
Antwort von die_echte_Miss am 13.12.2010, 16:52 Uhr
Hier:
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=41061
die sind hier der Renner....
Re: wie wärs mit nutellakeksen?
Antwort von coolezapfe am 13.12.2010, 18:31 Uhr
Nutellakekse
125 g Butter
75 g Nutella
75 g Puderzucker
125 g Mehl
75 g Stärkemehl
75 g Nüsse, gemahlen
Zubereitung
Butter und Nutella mit dem Zucker cremig schlagen. Dann nach und nach die trockenen Zutaten darunter rühren. Den Teig etwa 1 Stunde kalt stellen.
Den Ofen auf 190°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Den Teig etwa 3-4 mm dick ausrollen und Häschen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, etwa 10 Minuten backen.
Wer mag, kann die Kekse mit einer Schokoglasur überziehen.
Man sollte man sie gut in eine Keksdose packen. Am besten die ersten 1-2 Tage einen Apfelschnitz dazulegen, damit sie zart werden!
Re: Alternative zu Kakaopulver im Keksteig??!!??
Antwort von susafi am 13.12.2010, 18:57 Uhr
einfach SChoko schmelzen und in den Teig einrühren...
Danke für Eure Tipps!!!!!!!!!!!!
Antwort von zwergbertmama am 13.12.2010, 19:13 Uhr
da sind ja super Ideen bei. Vielen Dank!!!!!!!!!!
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