Austecherle?

einfache plätzchen

Antwort von claudi700 am 29.10.2007, 12:03 Uhr

hallo,

hier ein grundrezept, müßte passen ;-)

250 g mehl
1 tl backpulver
75 g zucker
1 pck. vanillezucker
1 prise salz
1 ei
125 g weiche butter

zutaten in eine schüssel geben und mit den knethaken zu einem teig verarbeiten. in folie wickeln, 30 minuten in den kühlschrank geben. ausollen und verschiedene motive ausstechen.

bei 200 grad (ober-/unterhitze) ca. 8 - 10 minuten backen. nach belieben verzieren (glasur, puderzucker etc.)

lg
claudi

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