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Geschrieben von vomGlückgefunden am 14.12.2017, 20:03 Uhr

Bewährtes Rezept für weihnachtlichen Kuchen oder Torte gesucht

Was backt ihr?

VG und Danke!
V

 
7 Antworten:

Re: Bewährtes Rezept für weihnachtlichen Kuchen oder Torte gesucht

Antwort von Anja+Calvin am 14.12.2017, 20:43 Uhr

Ich habe schonmal Zimtsterntorte gemacht und im letzten Jahr einen Käsekuchen mit Spekulatiusboden und Himbeer-Zimt Spiegel.

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Re: Bewährtes Rezept für weihnachtlichen Kuchen oder Torte gesucht

Antwort von Lucylu am 14.12.2017, 23:20 Uhr

Ich mach nächste Woche einen Gugelhupf mit Lebkuchen...hab ich aber noch nicht probiert...Kann dir erst danach berichten;-)

Lg

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Re: Bewährtes Rezept für weihnachtlichen Kuchen oder Torte gesucht

Antwort von sojamama am 15.12.2017, 22:24 Uhr

Den üblichen Schokokuchen und da tu ich Zimt rein

Ich habe keine besonderen Adventsrezepte. Ich mache aber total gern meinen französischen Kirschkuchen, da tu ich dann auch etwas Zimt mit rein, etwas weihnachtlich dann....

Aber sonst haben wir hier nur Plätzchen. Kuchen isst hier keiner.

melli

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@sojamama

Antwort von PearlandMum am 16.12.2017, 14:54 Uhr

Wie machst Du den franz. Kirschkuchen? Klingt lecker...

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Re: @sojamama

Antwort von sojamama am 16.12.2017, 15:28 Uhr

Ich habe das Rezept nur grob im Kopf... müsste ich mal suchen.

Aber es ist eher wie ein Auflauf, aus Milch und Kirschen.
Es kommen nur 100g Mehl rein, dann etliche Eier und Milch, es ist dann total flüssig, dazu kommen noch die Kirschen rein und ab in den Ofen.
Daraus wird dann ein leichter Kuchen ohne Boden.

melli

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Rezept franz. Kirschkuchen

Antwort von AKAM am 17.12.2017, 16:44 Uhr

Vielleicht magst du das mal ausprobieren:


Zutaten:

600 g frische Kirschen (Sauerkirschen wie z.B. Schattenmorellen,aus dem Glas geht auch)
30 g geschmolzene Butter
4 Eier
250 ml Milch
100 g Mehl
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Prise Salz

Zubereitung:

Kirschen in eine gefettete und gezuckerte Form geben. Die restlichen Zutaten miteinander verquirlen und über die Kirschen gießen. Alles im vorgeheizten Backofen bei 180 °C circa 40-45 Minuten goldbraun backen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

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Re: Rezept franz. Kirschkuchen

Antwort von PearlandMum am 17.12.2017, 19:34 Uhr

Danke schön :)

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