zurück| Geschrieben von kindermotte am 23.03.2011, 17:41 Uhr |
Brasilianisches Buffet...
...WAS??? 
Mein Vater wir im Juli 60! Sein größter Wunsch ist eine riesen Gartenparty mit brasilianischem Buffet. Er ist in Brasilien geboren, lebt aber seit er 6 ist in Deutschland.
Bin also so gar nicht mit Brasilien vertraut, paar Sachen kenne ich natürlich (schwarze Bohnen und Co.), aber das reicht nicht für ein Buffet!
Habt Ihr noch Ideen oder Rezepte für mich??
LG, Tanja
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Re: Brasilianisches Buffet...
Antwort von Sight am 23.03.2011, 17:56 Uhr
Habe leider nur Erfahrungen mit der mexikanischen Küche....also falls dir das irgendwie weiter hilft?
Re: Brasilianisches Buffet...
Antwort von claudi700 am 23.03.2011, 19:32 Uhr
schau mal hier:
http://www.brasilien.de/volk/kueche/rezepte/index.asp
es gibt eine userin, die öfter im pf unterwegs ist. mir fällt nur gerade der nick nicht ein, irgendwas mit "mama" (ich weiß, sehr hilfreich *g*)
vielleicht fragst du dort noch mal nach?
Re: Brasilianisches Buffet...
Antwort von Himbaer am 23.03.2011, 20:47 Uhr
Wir waren letztes Jahr bei Bekannten zu einem brasilianischen Essen eingeladen, sie ist Brasilianerin, es gab Rinderbraten der nicht viel anders als der Deutsche geschmeckt hat, Okraschoten (sehr lecker) und Süßkartoffeln.
Vielleicht hilft dir das etwas.
