zurück| Geschrieben von vera1970 am 28.01.2008, 11:04 Uhr |
brauche Hilfe!!!
Hallo Ihr Lieben,
ich habe am FR zum Essen eingeladen, wir werden ca. 7 Erwachsene sein, und ich habe
1. keine Idee
2. das Proble, dass alle KEINE helle Sauce mögen, d.h. alles mit Sahnesauce fällt aus
3. nur gaanz wenig Zeit zum Vorbereiten, da ich Depp an diesem Abend auch noch einen Friseurtermin habe *räusper*
HILFE - was außer Chili lässt sich noch gut vorbereiten (evtl. am Vorabend)?
Ich bin SO PLANLOS, es ist unglaublich!
Ich liebäugele mit Lasagne, evtl. ohne Bechamelsauce?
Ist das schwierig?
Bin für jede Idee dankbar!!!!!
LG
Vera
Beitrag beantwortenRe: brauche Hilfe!!!
Antwort von claudi700 am 28.01.2008, 11:21 Uhr
hallo,
gut vorbereiten kannst du
lasagne (keine bechamelsauce; einfach etwas milch mit geraspeltem käse mischen und darüber gießen; evtl. 1 x fleisch-lasagne, 1 x gemüse-lasagne?)
pasta mit verschiedenen saucen (bolognese, tomate, spinat, oder thunfisch-tomate, gemüse usw.)
du kannst fleischgerichte vorkochen, z. b. rouladen, rinderbraten, putengeschnetzeltes in curry-ananas-sauce etc. das geht schon einen tag vorher. dann noch reis oder nudeln dazu vorbereiten, evtl. salat oder gemüse (hier geht auch tk, z. b. erbsen-karotten o. ä.)
du kannst natürlich auch eine deftige suppe vorbereiten, z. b. eine kartoffel-gemüse-suppe vorkochen und am abend dann noch wienerle reingeben, oder mini-rösti anbraten, frische pilze anbraten usw.
claudi
Re: brauche Hilfe!!!
Antwort von Luni2701 am 28.01.2008, 21:37 Uhr
Lasagne kannst du auch mit ner Bolognesesoße machen und nur Käse drüber ohne Bechamel.
Ansonsten Fondue oder Raclette, ne Suppe, Gulasch, Bräuchtest du nur nochmal warm machen.
LG Britta
