zurück| Geschrieben von Bine88 am 12.11.2008, 21:30 Uhr |
Brauche Rezept für Schoko Plätzchen
Hab ja letzte Woche Plätzchen gemacht, und nun wollt ich welche mit Kakao Pulver machen aber weiß nicht wo ich das Kakao Pulver einarbeiten soll.
Weiß jemand ein schönes Rezept???
Beitrag beantwortenRe: Brauche Rezept für Schoko Plätzchen
Antwort von kikipt am 13.11.2008, 8:21 Uhr
grins
mach die vanille plaetzchen mit schokopudding...
haben reissenden absatz!!
plätzchen mit kakao
Antwort von BeKo am 13.11.2008, 9:36 Uhr
ich mache "schokoli"
250g Butter
1 P. Vanillezucker
100g Puderzucker
250g Mondamin
75g Mehl
30g Kakao
Alles zu einem Teig mischen und dann Walnussgrosse Bällchen formen, bei 175°C backen, bis sie etwas rissig werden.
@ BeKO
Antwort von Bine88 am 13.11.2008, 10:26 Uhr
kann ich die denn auch ausrollen???
Re: plätzchen mit kakao
Antwort von bellalena am 13.11.2008, 10:37 Uhr
hallo,
müßen die mit knethaken gemischt werden?
danke!
lg milena
Re: @ BeKO
Antwort von BeKo am 13.11.2008, 16:49 Uhr
hallo,
also das hab ich noch nicht probiert, aber wenn du sie ausrollen möchtest könntest du im prinzip ja einfach in den normalen teig etwas Kakao machen, oder??
Liebe Grüße, Bettina
Re: plätzchen mit kakao
Antwort von BeKo am 13.11.2008, 16:50 Uhr
ich machs immer mit den rührteilen, das geht auch...
Viel Spaß :-)
Liebe Grüße, Bettina
Re: Brauche Rezept für Schoko Plätzchen
Antwort von berita am 13.11.2008, 18:58 Uhr
Ich habe schon mehrmals dieses Rezept gemacht:
http://www.chefkoch.de/rezepte/477741141744030/Englische-Schoko-Kekse.html
Im Rezept werden sie zwar doppelt gelegt mit Streuseln dazwischen, aber ich finde sie einzeln noch leckerer.
Generell denke ich aber, dass du eigentlich in jeden normalen Teig zum Schluss Kakao mischen kannst, das ist kein Problem! Du solltest nur auf jeden Fall richtigen Kakao nehmen, keinen für Kaltgetränke.
LG
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