zurück| Geschrieben von 78bunny am 04.05.2010, 22:19 Uhr |
brauche Torten Deko Tipp
Hallo,
kann mir jemand einen Tipp geben, wie man so ein Motiv auf Marzipan oder Fondant drauf bekommt, wenn man nicht gerade talentiert für so etwas ist?
http://images.google.de/imgres?imgurl=http://lh4.ggpht.com/_laOgvHk35qM/RuaqFz8usQI/AAAAAAAAB3s/LYrtZxAchy4/Caillou%2BKopie.jpg&imgrefurl=http://picasaweb.google.com/lh/photo/upELc4fMFm_tsVeOs9m_Ww&usg=__fRq-MYg8vV7VH8c8Aht1zkja8Bw=&h=600&w=800&sz=133&hl=de&start=2&um=1&itbs=1&tbnid=smp2dEghp8wq4M:&tbnh=107&tbnw=143&prev=/images%3Fq%3Dcaillou%2Btorte%26um%3D1%26hl%3Dde%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1
Beitrag beantwortenRe: brauche Torten Deko Tipp
Antwort von nestchen am 05.05.2010, 9:17 Uhr
Du hast eine PN!
lg nestchen
Re: brauche Torten Deko Tipp
Antwort von stella_die_erste am 05.05.2010, 21:59 Uhr
Naja, Du rollst es dünn aus (gibt es fertig zu kaufen) und legst es drauf.
Einfärben kann man es z.B. mit Pastenfarben.
Vorher empfiehlt es sich, den Kuchen z.B. mit Buttercreme oder Ganache zu bestreichen, damit das Fondant hält und sich keine Kuchenkrümel durchdrücken, das sieht nicht gut aus.
Dann gibt es diverse Möglichkeiten, es zu verzieren: mit Icing Konturen ziehen und dann ausmalen (ähnlich Windowcolor), das Motiv als Aufleger aus MMF herstellen (entweder in Patchwork-Technik und eingefärbt oder mit Lebensmittel-Pulverfarben bemalt) oder mit Gummibärchen bemalen..
Das ist echt eine Wissenschaft für sich, das muß man ausprobieren und die ersten Ergebnisse werden nicht so, wie auf dem Bild :-)
Schau mal hier:
http://www.torten-talk.de/f9-Geburtstag-Kinder.html
Da hole ich mir gerne Tipps und Anregungen.
Stella
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